有一種吃不膩的味道叫老字號！昆明這家串串界的老字號，就算你沒吃過，也一定聽過它的名字！

2000年坐落於昆明紡織廠角落裡，一家不起眼的“無名”小店，事隔四年最終還是沒有逃脫拆遷的命運，17年後，它憑一根籤籤撬動春城，雖“無名”卻“有名”，跨越半個昆明也要吃到。

現在，“無名”雖藏身在城中村裡，飯點排隊、一座難求的場景時常都能見得到，這裡7毛一簽（幾乎一簽一串）的串串，堪稱昆明zui便宜的串串香了，就算豬肉已到天價，老闆都堅持不漲價。

一、用料良心、分量十足

在大多數串店一串都是2根籤的時代，這裡基本都是一串一簽，而且食材選購從不馬虎。就算肉價瘋狂上漲，7毛一簽始終未變，可謂良心！

來這必吃的牛肉串串裡，香菜牛肉是人氣最高的！香菜牛肉吃起來很是銷魂，翻滾的紅湯裡牛肉剛熟，香菜還保持著鮮香！

鮮嫩清涼的薄荷牛肉，牛肉和薄荷是一組神奇的CP！在辣鍋中涮燙後的牛肉，入口爽辣又清涼，十分神奇的口感。

折耳根牛肉是很多人眼裡的“黑暗系”，當折耳根的清香和牛肉的麻辣肉香融合在一起，會吃折耳根的小夥伴千萬不要錯過！

擼串不能少的小郡肝，在黑砂鍋裡上下翻騰，吃在嘴裡嘎吱嘎吱跳躍的小郡肝，口感是有癮的香脆哦~

他們家之所以人氣如此火爆，和本身的口味及串串超足分量是分不開的！7毛錢一大串肉，價效比簡直太感人了！

二、17年老店，不變的好味道

經過時間洗禮的老店，自然也經得起吃貨挑剔味蕾的考驗！能在昆明屹立10多年的串串香，靠的就是這鍋濃香醇厚的鍋底！

鴛鴦鍋底

他們家從來只有鴛鴦鍋底，這鍋年代感十足的鍋底，用料很足。舀一勺就看得出，紅湯色澤明豔，清湯澄澈透亮！

紅油鍋香醇濃厚，清湯鍋清香可口，一個鴛鴦鍋全方位照顧到各種口味的人，鍋底一煮開香氣就直往鼻子裡竄~

鍋底就算久煮也不會出渣，要辣更要香，才能讓人脣齒留香回味無窮！而且還加了中藥，怎麼吃都不會上火！

幾十種串串，任性開擼

冰櫃裡裝了近百種串串，光肉串就佔了一大半！厚實有嚼勁的各種肉串，趁著現在去擼上一把不心疼！

吃串串的樂趣在於一言不合就開擼，牛肉串串作為出場率最高的美食，經過涮煮，沒人能抗拒的麻辣鮮香~

在這裡擼串可以讓人吃到懷疑人生，麻辣牛肉、香菜牛肉、薄荷牛肉、折耳根牛肉...全是肉食者的最愛！

一串串被竹籤串起的美味，落入沸騰的鍋底，邊擼串，邊流汗！這麼實惠，不擼個300串，都對不起自己這身膘！

牛肉串串厚實，祕方碼制，涮多久也不老，吃起來飽含鍋底的香辣醇厚，鮮嫩爽口，簡直爽到perfect到爆！

新鮮量又足的串串，在紅湯和清湯裡肆意翻滾著，一鍋鴛鴦鍋煮萬物，好吃到你挪不開步！

新鮮盤菜，放肆自取

別以為擼完串串就結束了，這裡還能隨時轉換火鍋模式！從毛肚到龍蝦丸，在滋味濃郁的鍋底裡一涮，味道絲毫不輸火鍋！

他們家的鍋底確實真材實料，每一種入鍋的食材都相當入味，就算不蘸蘸料，與紅湯的“水乳交融”，在脣齒間也能迸發出鮮香四溢！

祕製蘸料，獨此一家

要是再蘸上這裡獨家祕製的蘸料，那絕對能錦上添花、驚豔味蕾。超爽的特色蘸料，必須人手一份！

來無名擼串，能不能get到串串香的精髓，一半就靠它了，用鍋底中的湯汁直接澆到蘸料上，攪一攪直接上串~

這碗用幹辣椒打底，配上花生碎、小蔥、香菜等混制而成的蘸料，只增香添彩，不油不膩，辣而不燥！

誘惑力+味覺衝擊X100000+，不管是包裹著蘸料的串串香還是毛肚等，簡直好吃到炸裂了！

三、無名感恩，吃貨實惠

天氣漸冷，又到了靠圍著火鍋擼串串續命的季節了！無名砂鍋串串，就是這個寒冷冬季一處暖心又暖胃之所在！

所有菜全部統統一半的價就能敞開擼！（具體操作請問他們裡面的服務員）

但小夥伴請注意時間哦，從現在開始到下個月（即12月）的5號，昆明店和安寧店同時都可以。

無名砂鍋串串香（昆明南亞店）在哪裡，昆明市西山區福泰路26號就能看到。

無名砂鍋串串香（安寧太平店）在哪裡， 安寧市太平新城街道時代貿港農業銀行旁就是。