天氣熱的時候，很多人的抵抗力都特別強，但是天冷了之後，可能有些人的身體抵抗力就比較弱了，這個季節我們更應該吃一些補品，其實完全沒有必要花錢去買一些專業的補品，從我們平時吃的一些食物中就可以得到足夠的營養成分。就比現在天跟大家分享的這種食物，冬天進補，吃牛羊肉不如吃它，9塊錢一斤，簡單上鍋蒸一蒸，營養又美味。

它其實也屬於一種海鮮，是一種魚類，叫做鯛魚，我們這邊的人叫這樣的魚為加吉魚，裡面含有非常豐富的蛋白質，還有優質的鈣元素，鉀元素和硒元素，能為人體補充豐富的蛋白質和礦物質元素，常吃這樣的魚類食物，也可以有效增強一個人的體質。

這樣的魚類食物很多人都是適合吃的，尤其是消化不良的人，或者是身體比較虛弱的人，都是比較適合吃這樣的肉類食物的，具體的做法也非常簡單，因為這種魚類食物中的魚刺比較少，所以老人和小孩也是非常適合吃這種肉類食物的。

現在我把做法分享給你們，喜歡的話按照這個方法去做，保證你也可以吃到非常美味的清蒸鯛魚，首先把魚清洗乾淨，然後用到按照45度角的樣子，把魚皮切掉，加入適量的食用鹽，料酒，生抽，大蔥，生薑醃製半個小時，等時間到了之後，直接將其放在鍋裡面隔水蒸。

不需要太久的時間，大概15分鐘之後即可，等時間到了之後，把它取出來，淋上一層豉油，就可以享受美味的清蒸鯛魚了，我們家一週至少吃一次，老公和孩子的身體素質都是棒棒的，價格不貴，但營養價值很高，所以冬天進補，別隻會吃牛肉羊肉了，鯛魚的肉也很不錯哦！