民以食為天,中國地大物博,每個地方都有自己獨特的飲食習慣,有些特別的食物是讓人感覺沒有食慾的,但是當你吃過以後卻會上癮的,它們分別有以下幾種:
油炸蜂蛹這道菜是取蜜蜂幼蟲洗乾淨放油鍋炸至金黃,撒少許鹽便可食用,看著恐怖,食後無比鮮美,讓人慾罷不能!
烤蟬蛹顧名思義,這個是蟬的幼蟲,名稱蟬蛹,將其穿成串串,烤熟撒點椒鹽調味,那叫一個香!
油炸蚱蜢
蚱蜢就是稻田裡常見的害蟲,折去翅膀,洗乾淨放油鍋炸,口感嘎嘣脆!現在已經被廣大吃貨吃到要靠人工養殖來供應了!想想以前因為蝗蟲災害造成的慘重損失……心痛到無法呼吸!
香煎毛雞蛋毛雞蛋是停止發育的雞胚胎,清晰可見小雞仔的形狀跟羽毛,據說味道不錯,但是外形實在難以接受。
毛豆腐毛豆腐是安徽黃山特產,特殊工藝發酵而成,有長長的毛黴菌,看著像是一種變質食物,其實是一道美味的小吃,通常用烤或者炸的烹飪方法。
幹鍋蛇
聽到蛇字莫名打寒顫,但是吃過的人都說好……
烤鷓鴣因為太小隻,感覺像吃小雞一樣,但是味道跟乳鴿類似,挺好吃的。
順德魚生淡水魚放血,去皮,切成透明薄片,加入各位生魚佐料及配菜撈勻即可享用,味道特別鮮甜呢!
生醃醉蝦小白蝦放料酒裡浸泡,然後放多種配料,放冰箱冷藏幾個小時即可享用,味道無比鮮甜爽口。
中國的美食文化博大精深,只有想不到沒有做不到,天上飛的,地上爬的,水裡遊的都能做成各種特色美食。
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