對著電腦看這一天，終於下班了，面對又扁又空的肚子，這時候，最想做的一件事就是快點回家，做一頓熱騰騰的飯菜來滿足一下自己的胃，尤其是冬天了，下班路上還得吹一路的風，如果再點外賣，或者直接吃外面打包的飯，就真的太對不起自己的胃了，今天，小編就來給大家推薦幾道雞蛋做的美味，搭配白粥，既簡單又營養，還暖胃，快來看看吧~

首先要推薦的就是這道菜，名字暫時還沒起，大家可以幫忙起個名字，真的非常香，非常好吃，做法就更不用說了，保證你3分鐘就能學會。

準備材料：雞蛋三顆，青紅椒各半個

做法：首先將雞蛋煮熟，切開裝盤，然後將洋蔥以及青紅椒切絲備用，接著起鍋燒油，將切好的青紅椒絲，放進去翻炒幾下，然後撒點鹽、醬油、花椒麵進去，再翻炒幾下，直接出鍋，灑在雞蛋上面就可以了，是不是很簡單，搭配白粥真的很香，早餐或晚餐吃都可以，懶人必備

第二道菜：包菜粉絲炒雞蛋

飯店裡常見的一道菜，上次在飯店裡面吃過一後，就久久不能忘懷，趕緊學了一下。

1、將包菜洗淨切絲，放旁備用。

2、起鍋燒水，放入粉絲，焯3~5分鐘，撈出，過涼水。

3、準備蔥花、蒜末、幹辣椒段適量。

4、在碗裡打兩個雞蛋進去，撒點鹽，用筷子攪拌均勻，之後起鍋燒油，將攪拌好的雞蛋倒進去，翻炒幾下，待雞蛋凝固後盛出放旁備用。

5、另起鍋燒油，等油燒紅之後，將蔥花、蒜末以及幹辣椒段放進去爆香，接著將包菜絲放進去翻炒，之後，在鍋中加入少許食鹽，醬油以及生抽，翻炒均勻，之後，將泡好的粉絲放進去，翻炒幾下，等炒的差不多了，將之前炒好的雞蛋放進去，等這三樣都炒熟了，就可以關火裝盤了。

第三道菜就是這道黑木耳炒雞蛋

據說這道菜不僅可以美容養顏，增加身體水分，還可以補血，消除口臭呢，可以適當多吃點哦~

首先，將幹木耳泡發好，悄悄教你們一個泡發木耳的小技巧，泡發木耳的時候，用溫水，此外，還要在水裡面撒點食鹽、小蘇打以及白醋進去，這樣泡出來的木耳，不僅更勁道，還可以順便消滅上面的小細菌。

第二步，起鍋燒油，先將雞蛋炒好，撈出備用，然後鍋中留油，切一些蒜末，放進去爆炒幾下，再把黑木耳放進去，快速的翻炒，直至食材斷生後，將炒好的雞蛋放進去，加上鹽，胡椒粉，翻炒均勻，就可以出鍋了。