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❄️冷冷的早晨,一鍋熱氣騰騰的米粉擺上桌,米線潔白柔嫩,配上家常臊子,心急的我一大口吃下去,味蕾瞬件被刺激,一發不可收拾

食材:

米粉/高湯/雞蛋/番茄/火腿腸 /蒜末/蔥花

』步驟

1、幹米粉放入開水中充分浸泡約15分鐘左右,入沸水鍋,燙2-3秒撈出備用。

2、熱鍋熱油,雞蛋攪散倒入,稍微煎至成型加入火腿、番茄翻炒,倒入生抽調味,充分翻炒後盛出備用。

3、事先準備好的一份大骨高湯,大火燒開。燙好的米粉,放入步驟2中炒好的臊子,澆上一勺高湯。

4、撒上蔥花,鮮美暖胃的家常米粉,完成✅

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