福建最“奇葩”的四大美食,外地人聞風喪膽,你敢挑戰哪個?
福建是中國的沿海大省,當地發展的非常好,也發展出了很多跟大海有關的文化和美食。同時,福建也是非常受歡迎的旅遊地,因為這裡有沙灘和海島。當地有7個5A級景區,山水眾多,特產種類豐富。
今天說說福建最“奇葩”的四種美食,很少有外地人敢品嚐。第一個自然就是土筍凍了,這種小吃的名聽著以為是素食,事實上是用蠕蟲製作的。這種食物有很好的美容效果,所以很適合女性食用,女孩子要是遇上,記得品嚐哦。
第二種是蟛蜞醬,這是很有特色的傳統小吃,是婚宴必備美食。現在這種醬已經被加工成瓶裝醬,銷往全國。而蟛蜞則是一種像小螃蟹似的生物,大者似拇指大小。每年秋季,就是它們成熟的時候,被捉住製成食物。
第三種是流蜞,它是一種沙蠶,標本和蟲子一樣。在中秋時期,它們會從泥中出來,這時剛好捕食。它們肥美富含蛋白質,所以產量少價格高。它外表似蟲,細看似蜈蚣,有紅綠色條紋,這讓很多人不想品嚐。
第四個是雞仔胎,這是在雞卵孵化,卻還沒完全成型時,將其烹熟食用的小吃。剝開蛋殼,能看見小雞的雛形,甚至可以看見絨毛和骨頭。這和東北地區的毛蛋不同,毛蛋是死胎,而雞仔胎是活胎。小夥伴們想品嚐這些美食嗎?
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