天冷就愛做這懶人早餐，十分鐘上桌，孩子愛吃，媽媽也省事

早餐這樣做，味道和營養都一點不比披薩差，我家常吃

天越來越冷了，雖然家裡供了暖，但是鬧鐘響了又響，看著窗外黑糊糊的天，相信誰也不願意早起。作為一個學生的媽媽，必須得起啊，不能讓孩子和家人空著肚子出門。天這麼冷，得吃得舒舒服服的出門，吃飽了，才有足夠的精力和體力應對學習工作和生活。

早餐，怎麼做才有營養又省事？孩子還愛吃？那就得換著花樣來啊！我家孩子愛吃披薩，但如果不提前把披薩底烤好，起床照樣是手忙腳亂啊！今天與大家分享一個味道和營養一點都不比披薩差的美味早餐，用的食材跟披薩一樣，但卻更省事和簡單。您只需將披薩底換成吐司片，更或者可以是饅頭片，將香腸、蔬菜、芝士等配料放在上面，入烤箱烤一烤，只需十分鐘，早餐就能上桌。烤箱在工作時，您也別閒著，做杯奶昔，打個米糊，或者熱杯牛奶，輕輕鬆鬆，十分鐘內都能完成。您如果喜歡，不妨也試做一下吧！

所用食材：

吐司3片 紅極參腸2根 玉米粒、豌豆粒適量 蒜味沙拉 番茄醬、馬拉里蘇芝士適量

具體做法：

1先將香腸提前煮一下。我用的是珍妮珍饈的海蔘香腸。它是用新鮮的魚靡、紅極參等為原料製成的，無防腐劑和新增劑，味道鮮美，孕婦和孩子都可以放心食用。這種香腸吃起來非常的方便，可蒸可煮可煎可烤，煮時無需解凍，煮沸後約五分鐘即可熟透。

2煮香腸的同時，可以準備一下吐司片，吐司要切去四周的邊。我家用的吐司片都是我自己烤制的。我一般制用週末時間會烤幾條吐司，切片後放冰箱冷凍，做早餐可以變化出多種花樣，非常的方便。您也可以自己製作或者去超市、麵包房等買。

3在吐司片上塗上番茄醬、蒜味沙拉醬。我家孩子特別喜歡這個蒜味沙拉醬，無論是抹面包，當蘸料，拌沙拉，味道都是相當的棒。

4然後將煮過的香腸放在上面，周圍放點玉米和豌豆。我家的玉米和豌豆都是我自己在豐收的季節自已剝好處理分裝在保鮮袋中冷凍儲存的，想用時，提前取出解凍即可使用。如果著急使用，可以抓一把放碗中，加水微波幾分鐘，既能解凍，還能加熱。

5在上面再撒些馬拉里蘇芝士。大家注意如果想達到拉絲的效果，必須用這個芝士。

6香腸太粗了，用吐司片包起來有點困難，我把它切開了一根。可以清楚地看到有海蔘的顆粒。

7將吐司片相對的兩端提起，然後用竹籤穿過固定一下。其實用牙籤就好，我一時找不到牙籤了，就用了竹籤。整理一下，可以在上面再撒點芝士。芝士含鈣量高，但熱量也高，您自己隨意。有一片吐司我沒有去掉邊角，因為我喜歡烤出來特脆的那種感覺，這個根據您的喜好來哈。

8準備吐司片時，就開啟烤箱，我設定的是上火200度，下火220度，烤8-10分鐘，因為食材都是熟的，所以烤到芝士溶化，吐司片的四周微微泛黃即可。

將竹籤抽出，美美的享用吧！