{今日早餐}
火腿手抓餅,牛奶,鵪鶉蛋,砂糖橘
你們很喜歡的小豬串串和小豬手抓餅,今天做了同款牛牛版本。多了牛角比小豬要麻煩一丟丟
◆食材◆
手抓餅|火腿片|鵪鶉蛋|海苔|芝士片|橙子|小橘子
◆製作步驟◆
1.鵪鶉蛋煮熟剝殼用竹籤串起來。
2.火腿片剪出橢圓形做鼻子和嘴的部分。
3.橙子皮剪小尖角插上做牛角,火腿片剪出梭子狀做牛耳朵。
4.海苔用壓花器壓出形狀,組合表情,以及貼上花紋。
5.手抓餅煎熟對摺,中間夾上自己喜歡吃的菜和肉,火腿片一片放在如圖所示手抓餅中下位置,多餘的部分捲到手抓餅下面去壓住。
6.橙子皮剪牛角,火腿片剪牛耳,海苔壓出表情,眼睛用芝士片加海苔疊加,可以做出高光效果。
7.海苔剪出一縷頭髮的樣子,疊加芝士片,裝飾在頭頂。
8.火腿片壓橢圓形或者圓形做腮紅。
◆小貼士◆
1.鵪鶉蛋上的小部件塗一點沙拉醬就不容易滑動了。
2.海苔用壓花器更容易壓,而且可以組合多種表情。
3.大片的海苔受潮容易收縮捲起來,可以疊加芝士片做支撐,海苔剪好形狀貼在芝士片上,再沿海苔邊緣用刀或者牙籤把芝士片也刻下來。
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