冬天是每年的最後一個季節,這時候溫度會越來越低。這時候除了要防寒保暖以外,在飲食方面也要做出相應的調整。老話說“冬天補一補,春天能打虎”,在冬天這個季節是非常適合滋補身體的。但是在滋補的時候不可以,單以吃肉來滋補的,特別是中老年的朋友,這樣會增加身體的負擔。那這個時候該吃什麼好呢?建議大家多吃2“黃”“2紅”這樣大家可以度過一個快樂健康的冬天。大家知道2“黃”是什麼嗎?第一種就小米
小米在民間有著雜糧之首的說法,其營養價值更是大米的4倍。而冬天這個季節又是最適合滋補身體的時候,在這個季節多熬一些小米粥來喝是最好的。喝了以後即暖和又能補充營養。第二種就是南瓜
南瓜口感軟糯香甜,營養也非常的豐富,尤其是現在有兩種南瓜非常好吃。一種就是板栗南瓜,還有一種就是貝貝南瓜,這兩種南瓜含水量非常的少,口感特別甜,而且價格也是非常便宜。不管是做成南瓜餅,還是熬成南瓜粥等等都非常的好吃,是冬天這個季節比較適合吃的食材之一。還要多吃2“紅”,那大家知道2“紅”是什麼嗎?第一種就是牛肉
冬天滋補身體首選的肉類就是牛肉,而且牛肉是脂肪含量特別少的肉類。那麼多吃一點的話也不怕長肉,推薦做法,就是牛肉燉土豆。第二種就是山楂
山楂是冬季的應季水果,酸酸的吃起來比較開胃。而且具有很高的營養價值,在冬天吃的時候對身體的健康是非常有好處的。推薦的做法,就是冰糖熬山楂。
上邊說的就是4種冬天適合吃的養生食物。下邊咱們再說2種不適合冬天吃的食物。冬天這個季節氣溼下降,而且空氣裡邊的溼度也在下降,人們就會覺得口乾舌燥。這個時候應該少吃辛辣的食物,像麻辣火鍋,還有辣條之類的
應該多吃一些酸酸的,開胃的水果,像橘子,山楂等。第二,少吃鹹味太重的食物,尤其是在冬天,朋友們在炒菜的時候,先不要放鹽,等臨出鍋的時候再放。因為如果先放鹽的話,鹽就會進到菜裡邊,這樣放少了就會沒什麼味。咱們可以臨出鍋的時候再放,有一點鹽我們就可以嚐出滋味。北方人在冬季特別喜歡吃鹹菜,但是鹹菜裡邊的鹽份非常的高,吃多了是沒有好處的。所以咱們在吃飯的時候,還是儘量控鹽的數量是比較好的。
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1 #感謝分享,學習了,下午好,老友
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2 #寫得真好,內容祥細周到,謝謝,我已分享
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3 #感謝分享健康飲食,我家吃的偏鹹點
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4 #上午好,下午好。感謝美食界小玉的分享。