火鍋，冬日裡最受歡迎的美食，沒有之一，而且現在隨著社會的發展和進步，如今街頭的火鍋店是越來越多了，每走幾步你就能發現一家火鍋店，完全留不愁吃，但是至於味道好不好，這就不得而知了。提到火鍋，我國名氣最大的火鍋品牌應該就是海底撈吧，這一火鍋主要是以服務出名的，不得不說海底撈的服務態度真叫一個棒呢，當然，味道也是相當可以的，服務和味道相併肩，還真是難得。

海底撈火鍋店的服務是好，味道也很不錯，但是價格和其他火鍋店相比也是偏貴的，所以一般去海底撈吃火鍋的話，點菜這方面一定要學機靈點，像聰明人的話，就會點這5種食材，店長一看，都覺得你是個會過日子的人。

1、豆皮

在眾多的火鍋食材裡，豆皮可以說是比較廉價的食材之一，而且它的分量也是足足的，雖說豆皮看起來很平淡，也不太入味，但海底撈豆皮的品質還是挺好的，和別家火鍋店的不一樣，他家的豆皮很薄很嫩，口感和筍乾有點相似，物美價廉，是種良心的好食材。

2、蝦滑

吃那些丸子、蟹棒啥的，還不如點蝦滑更實在，畢竟它是真材實料的，而且蝦滑是大家公認的，口感最好、最爽滑的食材之一，將其丟下鍋煮個兩三分鐘撈出來就能食用，雖說它看起來量很小，但煮熟之後全都會膨脹起來了，還挺多，之後蘸上自調的一碗醬料，吃著還真是別有一番風味呢。

3、芒果糯米飯

它屬於一道飯後甜品，主要就是由芒果和米飯製成的，口感軟糯，吃著十分爽滑，還是挺值的大家吃的。

4、酥肉

海底撈老闆一看你點了以上這些食材，肯定覺得你太會吃，果真是會過日子的人啊。