大董烤鴨名氣之大，來深圳時各大美食公眾號歡欣鼓舞，各種興奮，標題都是“大董終於來深圳了”，當時看的很心動，前一陣子終於去打卡，抱著“朝聖”心理去，滿懷失望回去。

我一直很喜歡烤鴨，深圳的梧桐、羲和雅苑都不錯，出差去北京，還專門去打卡了四季民福烤鴨，上次去大董，也是衝著烤鴨去的。

以烤鴨為名字，萬萬沒想到大董烤鴨的出品如此糟糕，不知道是深圳店的問題，還是整體都這樣，太名不副實。

首先是環境，我去的是深圳灣永珍城店，進去後店面空間很大，總感覺有一點裝修味。12點鐘客人也不多，服務員服務態度也挺慵懶，整體色調偏白的裝修加上不熱情的店員，店裡有一種神奇的喪氣息。

因為和朋友兩個人，點了經典的酥不膩烤鴨， 還點了一些所謂的創意意境菜，每一道從造型到口味都值得吐槽。

1、棲霞紅菜頭沙拉

巨大的盤子中間一小坨菜，這裡不是嫌棄菜量小，而是想吐槽如果想做意境菜，至少盤子搭配應該更走心，白色大盤除了大外，不美觀也不實用。沙拉味道有點奇怪，蔬菜切得很細很小，有一個尷尬是大勺子去挖，一下子全部散開，小粒的蔬菜粒勺子是挖不起來，用筷子夾一小顆吃到嘴裡基本相當於沒吃到東西，最後基本吃了第一口而已，筷子夾了幾次放棄了。

甩的汁很隨意了

2、莫奈的秋天還是秋天的莫奈來著。

這道菜光是名字就很被嘲笑，看到朋友圈裡很多個朋友發過。顏值上亂七八糟，口感可以稱得上詭異。有甜的橙子粒，還有一些冰涼的配料，不鹹不甜，白白浪費了裡面的蝦。

莫奈被你的審美氣死

3、櫻桃鵝肝

當天唯一一道覺得還不錯的菜，不錯的原因是在其他對比下，鵝肝味道說實話是及格水平，沒有特別之處。我妹不喜歡鵝肝，結果整頓飯她說最好吃的就是櫻桃了....

4、酥不膩烤鴨

最最失望的烤鴨，蘸料不叫服務員，居然一直沒有上。捲餅冷且硬，非常厚，不敢相信這是大董的出品。至於烤鴨本身，無功無過，烤鴨皮沒有很脆，鴨肉稍老，烤鴨值得稱讚的地方是不會太膩。

贈送的小冬棗

大盤子呈上來，有點過於隆重了

5、最難吃的一道菜，北京炸醬麵

只動了幾筷子，實在難吃。碗依舊是巨大的一個碗，絲毫沒有美感。炸醬麵的醬很齁很油，攪拌著硬硬的麵條，只要一口就令人絕望。

這次徹底拔草大董，並且要拉入黑名單那種。

在網上還看到一個吐槽，如果你點糖醋排骨，店員上菜時撒糖霜，邊撒會邊唸詩“千萬鳥飛絕，萬徑人蹤滅。”這個場景光是想一下我就要笑噴了。

文化與美食，首先美食需要美味，才能用文化增添色彩，沒了基礎的美味，文化就成了花架子。