中國的美食那可是全世界都非常的有名的,隨著中國的餐廳在國外越來越多,很多外國人對於中國的美食也有很多的了解。中國的美食主要講究的是色香味俱全,所以,中國的美食做法有很多,不同的做法,就給人不同的味道。不過,中國的有些食物就比較的奇特了,聞著臭,吃著卻非常的香,像螺螄粉、臭豆腐、臭鱖魚等,外國人聞著味都受不了,根本就吃不下去。
但是,如果過了心理這一關,那麼絕對會吃上癮的。所以說,中國的美食,雖然講究的是色香味俱全,但是,有些食物不看顏值,也是很好吃的。中國還有一些食物,放置時間越久,味道越好,外國人都很奇怪,這些東西都是可以吃的嗎?中國這4種食物放得越久越值錢,老外卻不理解,網友:太浪費了!
第一種:白酒
白酒在中國已經有幾千年的歷史了,它放置的時間越久,味道就會越濃郁。中國的白酒一共有七種香型,分別是醬香型、清香型、濃香型、老白乾香型、米香型、鳳香型、兼香型和其他香型,所以,中國的白酒種類也是非常的多了。還記得我們在看古裝劇的時候,就會看到裡面的一種酒叫女兒紅,據說是從女兒出生的時候埋在地下,等到女兒出嫁了,再挖出來。中國的很多白酒都是放置時間越久,味道越香,價Grand SantaFe貴,根本就沒有什麼保質期。但是白酒的口感太烈了,一般人外國人都喝不了。
第二種:茶葉
茶葉也是中國特有的食物了,中國很早就已經開始使用茶葉了,最開始用於祭品,後來放入菜品裡面,然後開始作為飲品飲用了。茶葉主要分為春茶、夏茶、秋茶、冬茶,很多外國人剛來到中國,對於茶葉都不熟悉,後來,慢慢的就喜歡上了喝茶。茶葉也是沒有保質期的,時間越久,茶葉泡出來的水越醇香。
第三種:陳皮
陳皮是一種在中藥中常見的藥材,它主要是用橘子皮晒制而成的,時間越久,它的價值就越高。陳皮很多人都喜歡泡水喝,它的藥用價值很高,可以清熱敗火。很多外國人看到陳皮,都很嫌棄,橘子皮怎麼可以吃,但是,當他們了解橘子皮的妙用,就會很後悔,自己平時怎麼把橘子皮收集起來,實在是太浪費了。
第四種:陳醋
中國人也是很喜歡吃醋的,在中國的各大菜系裡面,都有醋的影子。中國釀醋的歷史至少有三千年的歷史了,醋最早被叫為苦酒,因為它起源於酒。醋是沒有保質期的,可以放置很長時間,時間越久,味道越好。中國最有名的陳醋就是山西老陳醋了,都是自家釀造出來的,幾乎每家都有很多醋缸子。