首頁>美食>

中國作為一個文明古國,飲食文化歷史悠久。不同省份孕育出的菜系、美食都各不相同,下面小編帶大家看一下這些來自廣西的土特產,看看你吃過幾種吧!

恭城月柿

恭城自明代時就開始種植月柿,距今已經有四百多年的歷史了。恭城月柿色澤金黃、果型飽滿,不僅顏值高,它的口感也十分的爽脆多汁,咬上一口脆甜可口,味道是普通的柿子無法比擬的,因此在全國範圍內都十分的受歡迎。

桂林米粉

桂林山水甲天下,桂林的美食也同樣十分優秀。桂林米粉產生於秦朝,至今已經有數千年的歷史了。桂林米粉的做法極其考究,做好的米粉細嫩潔白、軟韌爽口,不僅口感美味,營養也十分的豐富。

米粉的吃法多種多樣,可煮可炒可涼拌,但是要說起來那種最好吃,小編還是認為煮米粉味道真是一絕。尤其在這寒冬中,嗦上一口爽滑的米粉,再喝上一口溫熱鮮美的湯,暖身又暖心,口感十分驚豔,吃貨寶寶們建議嚐嚐。

荔浦芋頭

荔浦芋頭又名檳榔芋,產自桂林市荔浦縣。在古時,荔浦芋頭就被作為廣西的貢品上供給朝廷。它的口感綿密無絲,清香有味,只要隨便一蒸就十分的好吃。荔浦芋頭的營養十分豐富,常吃能夠很好的提高我們的身體抵抗力,冬季做早餐再合適不過了。愛吃的寶寶們千萬不要錯過這芋頭中的貴族哦!

​海鴨蛋

在廣西北部灣的紅樹林中,當地的村民們靠海吃海,養殖了一群海鴨。海鴨以海灘中的魚蝦為食,吸收了豐富的營養,因此產出的海鴨蛋富含豐富的蛋白質和蝦青素。海鴨蛋的品質極優,就連央視也對它進行了報道。

海鴨繁殖出來海鴨蛋後,當地的村民便以當地的古法進行醃製。首先以當地獨有的紅泥加海鹽混成泥漿,然後裹滿整個海鴨蛋。海鴨蛋醃夠時間後再進行烤制。這樣做出來的海鴨蛋口感十分美味,輕輕一戳流油。並且海鴨蛋的蛋白也鹹蛋適中,空著口吃剛剛好。

最新評論
  • 這菜好吃到到飆淚!皮Q肉嫩,香掉魂
  • 冬天遇到此菜從不還價,碰運氣才能買到,簡單一做,比大魚大肉香