冬天遇到此菜從不還價，碰運氣才能買到，簡單一做，比大魚大肉香

大家好我是小昕，冬天一到，是不是很多人忍不住吃了大魚大肉，最近是不是感覺有些油膩了呢，今天小昕逛超市的時候，竟然看到還有賣麵條菜的，買了一些麵條菜。麵條菜中有一些天然的植物纖維素和一些天然的酸性成分，這些物質不但可以加快腸胃蠕動，還能促進消化液分泌，提高人體腸胃的消化能力，平時食用可以促進消化，也能預防腹脹和腹痛以及食慾不振等多種消化不良症狀的發生。在這個我們吃了很多大魚大肉的時候，正是吃點這種蔬菜，給腸子洗洗澡。

說到麵條的菜的做法，小昕今天給大家帶來經典的做法，蒸麵條菜，這種做法可以最好的保留了麵條菜的味道與香氣，並且更清淡，特別適合這個時候吃，雖然這種做法清淡，但是一上桌，孩子們都搶光了，都說很好吃。下面讓我們一起來看看做法吧。

用料：

麵條菜、蒜、麵粉、鹽、食用油、香油

做法步驟：

第一步：把麵條菜根部去掉，清洗乾淨，晾一個晚上。

第二步：把麵條菜放入大一點的盆中，倒入熟油抓拌一下，倒入熟油可以防止麵條菜出水

。

第三步：倒入乾麵粉，抓拌均勻，水開上鍋蒸五分鐘，蒸的時候準備幾粒大蒜，加入一勺鹽，剁成蒜泥備用。

第四步：蒸好的麵條菜取出來，用筷子把麵條菜抖散，然後倒入蒜泥和香油，攪拌均勻就可以裝盤了。

麵條這樣做，好吃又有營養。小昕今天的美食就做好啦，這個方法大家學會了嗎？如果朋友們覺得這篇文章有幫助或者有趣的話，請點贊收藏關注，或者分享給你的家人朋友們。小昕每天都會和大家分享不一樣的烹飪技巧和美食菜譜哦。