大家好，我是亞萍點點，今天我用麵粉三個雞蛋和大家分享一個簡單又快速的早餐餅做法，手不沾面十分鐘就搞定，簡單快速又營養，全家人都愛吃。

1.碗中加入300克的麵粉，加入三克酵母，一勺鹽，兩克的小蘇打，用溫水和麵邊倒邊攪拌，最後攪拌成這種稀稠的麵糊就可以啦，蓋上保鮮膜靜置15分鐘。

2.把胡蘿蔔切成小丁。切點蔥末，碗中打入三個雞蛋，加入一勺鹽打散，加入切好的胡蘿蔔丁，再加入切好的蔥末充分的攪拌均勻。

3.熱鍋燒油，將勺子放入油鍋裡，油溫五成熱，將勺子裡留少許底油。舀入半勺的麵糊。稍微給它晃動一下。舀入適量的雞蛋菜糊，再舀入半熟的麵糊，慢慢的將勺子放在油鍋裡，幾秒鐘後很容易就可以脫模了，開小火依次把它做完，全部下完後中間勤翻面，最後炸至兩面金黃鼓起就可以出鍋啦。