家裡的這些土豆，還是在秋收的時候，囤在家裡的兩袋土豆，準備吃一個冬天的。

也許是屋裡的溫度有點高吧！如今剩下的半袋土豆，大都生出土豆芽了。

土豆的芽肯定是不能吃了，有毒，可是又不捨得全部扔掉。那麼這些土豆想要吃的話，就得把土豆芽全部掰掉。

然後把芽窩往下深點兒挖，直到剩下土豆全白的部分，然後還要把這部分土豆放到水裡浸泡一會兒，再進行烹調，這樣吃起來才會比較保險。

胡蘿蔔家裡還有一小部分呢，儲存得還比較好。

我們是把它們放到封閉的塑膠袋子裡，密封以後進行儲存的，這樣的胡蘿蔔就不會太乾巴，現在拿出來吃的時候，還是水靈靈的。

今天就做點兒土豆燉胡蘿蔔塊吧。

把剛才切好的土豆塊和胡蘿蔔塊，用水洗淨，鍋里加上油，放入一勺郫縣豆瓣醬，炸一下，然後加入調料，放入一舀子水，水多一點兒感覺挺好吃的。再加入土豆塊和胡蘿蔔塊，蓋上鍋蓋，把水燒開，然後接著燉五分鐘左右，菜就熟了。

這樣燉出來的土豆燉胡蘿蔔，看著非常有食慾，而且土豆非常面，胡蘿蔔也非常可口，一看你就想多吃兩口。

你們家的土豆和胡蘿蔔都是怎麼儲存的呢？是在家裡囤一部分，還是現吃現買呢？你們吃胡蘿蔔的時候都是怎麼做的呢？喜歡像我這樣做胡蘿蔔和土豆嗎？一起來說一說吧！