夏天到了，又到了吃燒烤的好時節。在咱們國內的大街小巷， 很多燒烤攤子都只在夏天營業的，吃一些烤串，喝幾瓶啤酒，跟幾個好朋友對坐著聊天，無疑是一件非常舒服的事情。但是既然是在燒烤攤上吃飯，很多人就會擔心燒烤攤所用的肉類是否真材實料，畢竟食品安全問題這些年層出不窮。今天就給大家進行一些小科普，這些肉，不管你在哪裡吃，都是絕對不可能造假的，你一看就會明白！燒烤店永遠無法造假的4種肉，隨便哪家店都敢點，內行人必吃

第一種，烤魚。燒烤的種類越來越多，烤魚也是其中之一。有些人可能覺得羊肉的羶味自己受不了，那麼選擇烤魚就完全沒有這種顧慮。而且烤魚一般都是烤一整條，所有材料來說是可以直觀看到的， 不用擔心像肉串那樣存在用別的肉進行替換的行為。

和烤魚一樣，烤蝦也是別的食材無法替代的。蝦肉非常鮮美，而且蝦的外形非常好辨認，只要您點了烤蝦，那麼商家自然是無法用別的食物進行冒充的。

除了以上兩種之外，掌中寶也是不用擔心買到假貨的烤物之一。雞爪來說，烤過之後味道非常香，而且裡面有很多軟骨，不管用什麼食材來替代，想要完全冒充都是一件非常困難的事情。應該沒有人會覺得掌中寶會被別的食材來替代吧！

最後一種也非常顯而易見，那就是烤腰子了。腰子是羊的腎臟，難於造假的原因有兩種，一是它獨特的味道，另一點則在於它的口感。腰子好吃，是燒烤攤上必點的食物之一，但是想要造假可就沒那麼容易，一旦被顧客發現，相信這家店肯定就離關門不遠了。

內行人吃燒烤必點的4種肉，所有店都無法造假，吃起來絕對放心。只要認準這4種肉，不管您在哪裡吃燒烤，都不用擔心吃到假的。不知道大家是否記住了呢？

作者觀點：我們腦中一直有這樣一個觀念，外面的東西不乾淨。特別是一些假冒的食材，難吃不說，對我們的身體也會帶來不小的負擔，大家外出用餐千萬要注意。