前段時間我們一家三口咳嗽一段時間了，一直沒好。婆婆告訴我一個對咳嗽很好的土方法，就是把金桔和荸薺一起煮一道水果湯喝，沒想到效果還不錯的。因為冬季的氣候比較乾燥，很容易上火多痰，肺部很不舒服。而荸薺（也可以叫馬蒂）口感很清甜、有生津止渴化痰的功效，金桔不僅是水果良藥對感咳嗽也有很好的功效。這兩種食材又正是冬季吃的，所以兩者一起燉湯喝是非常好的，口感也很甘甜 一家老老小小都可以喝，下面跟大家一起來分享做法。

一、準備食材

金桔、荸薺、老冰糖、清水適量

二、做法步驟

1、金桔放碗里加入清水、鹽用手搓洗把水倒掉後，再加入清水加入食鹽浸泡10分鐘；

2、荸薺用水清洗乾淨後，把皮削掉後用清水清洗乾淨後切塊；

3、荸薺也浸泡好了，同樣的用手把表皮搓洗幾下，再用清水清洗乾淨；

4、同樣的也切塊，再用牙籤把金桔的籽挑出來；

5、荸薺和金桔都切好了放一邊備用；

6、把切好的荸薺和金桔倒入到砂鍋裡，加入適量的老冰糖，最後加入適量的清水；

7、開大火把水煮開；

8、煮開後蓋好蓋，轉小火燉40分鐘左右；

9、燉至果肉都變爛，就是燉好了。

這樣做的這道湯，成本價都不到10元煮一大鍋，簡單又方便關鍵是清甜好喝還下火，全家人都愛喝哦。這個感冒多發季隔三差五的做給家人喝喝是很不錯的。