一個人帶娃的媽媽們平時吃飯是不是沒點？反正我是沒點了，早上十點多吃，中午就沒胃口，下午餓了再準備吃，所以吃啥，幾點吃都是沒有規律了。

今天特別想吃餃子，可是我自己帶娃根本沒時間和麵、拌餡，冰箱裡有手擀麵，做一個好吃又好看的五彩炒麵吧！

跟我一起來探一探製作過程吧！

準備材料：

木耳一小把，泡發，撕成小朵

胡蘿蔔半個，去死，切絲

幹豆皮適量，切條

西紅柿一小個，切丁

雞蛋兩個

蔥薑蒜適量

製作步驟：

起鍋燒熱油，放入雞蛋，隨手攪拌，做出雞蛋碎，盛出備用。

另起鍋燒油，放入蔥薑蒜和西紅柿爆香，炒出湯汁。

接著放入木耳、胡蘿蔔、豆皮，爆香。

放入調味品，依次加入半勺鹽，一勺糖，半勺雞精，攪拌均勻。

倒入一些生抽上色

煮麵條忘記說，在起鍋的炒菜的時候就把麵條煮上，要不然還得等著煮麵

因為同時操作，不用等待任何一方，煮好麵條直接撈出來放進菜裡，適量擱一點清水，燜一下

然後攪拌均勻，好吃又好看，還有營養的五彩炒麵就做好啦，盛出裝盤就可以享用啦！

再來一個近景美圖，超級好吃