相信大家都喜歡吃現包的餃子，沒人喜歡吃速凍水餃，相對於現包的餃子而言，速凍水餃雖然口味上略遜色於現包的餃子，但是更加的方便快捷，煮一包泡麵的功夫，就可以煮一份速凍水餃，十分適合工作繁忙的人群。

但是在實際的操作中，我們總會發現，速凍餃子在煮的過程中難免破皮，也經常會粘鍋。今天福家緣教你一招，讓你完美對付餃子粘鍋破皮的現象。

我們在平時下餃子的時候都喜歡用開水煮餃子，速凍餃子可不能直接用開水去煮，在煮餃子之前要加一個步驟，就是先用溫水泡一下餃子，凍在一起的餃子先用溫水泡過之後就不會再出現粘連的情況了。

如果覺得把餃子放在溫水裡泡比較麻煩的話，可以嘗試提前一點下鍋，當水沒有完全開的時候將餃子下進去，這樣一來，等到水燒開的時候，餃子就已經化的差不多了，但是我們操作的時候一定要把握時間，不能讓餃子泡的太久，不然就成一鍋餃子湯了！

其實不管怎麼說，速凍餃子的口感總是略差的，如果你也喜歡吃餃子，就來福家緣水餃店去品嚐一下吧，這裡有各種各樣口味的餃子，有海鮮水餃，蝦仁水餃，鮮肉水餃，時蔬水餃，特色蒸餃等多種口味，一定能滿足你對於口味的需求。並且純手工製作，水餃新鮮味道好，是你填飽肚子品嚐美食的好選擇呢！