作為家長，當你見到孩子每餐都吃得歡時，真的會很開心，因為孩吃好睡好會快高長大哇！

天天米飯誰不生厭呢，每次煮蕃茄蝦仁意粉小屁孩都會吃得特別快，因為太開胃好吃了，快手又簡單，超樂意做。

食材：蕃茄醬50克，意粉一把，蝦仁200克，核桃油10克，鹽1克，黑胡椒粉2克，料酒5克，玉米20克，油5克，

步驟：

1. 意粉放水裡焯熟，撈起瀝乾水，用一點核桃油拌一下防粘備用

2. 蝦仁提前解凍，煮意粉時，用鹽，料酒，黑胡椒粉將蝦仁醃10分鐘

3. 熱油鍋，下玉米炒香，放入蝦仁炒到8成熟

4. 放入蕃茄醬煮開，關火

5. 利用鍋的溫度，倒入意粉

6. 加入核桃油10克，鹽，黑胡椒粉撈拌均勻，這樣意粉就不會太乾

因為核桃油不適合熱炒，這樣撈拌營養成份不流失，微酸開胃，蝦仁Ｑ彈，意粉爽滑，看著孩子大口大口地吃就知道這意粉多好吃啦！