歐美風蛋糕：巧克力布朗尼，又甜又膩堪比冬日初陽！

布朗尼蛋糕，發源於美國19世紀末，在美國、加拿大廣受歡迎，是美國家庭餐桌上的常客。布朗尼蛋糕的口感在蛋糕與餅乾之間，有乳脂軟糖的甜膩，又有蛋糕的鬆軟。布朗尼可以有多種樣式。布朗尼的原料通常包括堅果、霜狀白糖、生奶油、巧克力等！！

接下來小編就教大家怎麼做巧克力版的布朗尼吧原料

雞蛋：220g

糖：250g

低筋麵粉：118g

黃油：600g

巧克力：650g做法

在容器塗上一層黃油後，再鋪上一層烤紙

然後在盆中加入黃油和巧克力混合，隔著水加熱融合後，攪拌均勻

加入雞蛋在容器中用攪拌機打散均勻

雞蛋打散後加入麵粉攪拌均勻，然後再加入黃油巧克力醬繼續攪拌均勻在烤器中鋪上一層核桃仁

在倒入打好的蛋糕，用工具抹平

放入烤箱中烤，上火170度，下火150度，烤30分鐘

完成之後切開配上水果，比甜品店的厲害多了

圖源來自微體兔菜譜