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蔥是我們經常用到的輔料,它既可以為一道菜新增蔥香味,還可以切成蔥花,既調味又作為點綴。但是買多了不易儲存,那麼今天小編就和大家分享儲存青蔥的方法,簡單易操作,一起來看看。

方法一

把一個大可樂瓶裁開上半部分,成捆的青蔥直接放進塑料瓶裡,慢慢加水沒過青蔥一釐米左右,這樣來儲存,能保持青蔥的持續生長,但是要記得經常換水。

方法二

同方法一類似,大家新買來的青蔥,一般都會有完整的根鬚,我們可以將它種在一個閒置的花盆中,隨用隨摘也能持續生長,是不是也很不錯。

方法三

是小編個人覺得最省事的方法,儲存的時間也最長,直接將買來的輕鬆清洗乾淨,控幹水分,然後再切成小段,將切好的蔥碎放入乾淨的保鮮盒,密封后放進冰箱冷凍室,注意是冷凍室,這樣可以儲存很久都不會壞。

昨天放進冷凍室的蔥段,低溫鎖住了通道內的水分,讓蔥段依舊青蔥翠綠,新鮮依舊,這樣來儲存的好處是,每次用的時候可以直接抓取食用,不需要每次都清洗,而且小蔥的味道和鮮度一點也沒有受到影響。

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