冬天不知不覺來了，寒風瑟瑟、漫天飄雪，身穿笨重的棉襖走在大街上，難免會想吃一些暖和的東西。熱乎乎的東西太多了例如熱氣騰騰的羊湯、香甜軟糯的烤紅薯，迷你可愛軟糯可口的湯圓等等。今天小編就給大家介紹不同口味的湯圓，來學習一下湯圓的正確品嚐姿勢！不管是北方的元宵還是南方的湯圓，都一樣好吃！

黑芝麻湯圓，湯圓是用糯米做成的，先將糯米淘洗乾淨然後放入水中泡一晚上，接著磨成糯米粉，加入適量的水和成糯米麵團，然後切成小段，擀成麵皮放在一旁備用。下一步製作黑芝麻餡料，先將黑芝麻炒熟磨成粉末，加入適量的白砂糖混合均勻，最後放入融化的黃油。然後將一小勺黑芝麻餡料放在麵皮上，捏成圓球狀，等水煮開之後放入湯圓，小火煮三到五分鐘，等湯圓飄起之後就可以食用了。黑芝麻味道濃郁，糯米皮軟糯彈牙。

花生湯圓，餡料是花生，甜而不膩，帶著花生獨特的香氣，很好吃！

水果湯圓，餡料是水果味的湯圓，例如蘋果味西瓜味草莓味藍莓味等等，煮熟湯圓之後可以加入切好的水果塊，這樣一碗湯圓色香味俱全，帶著水果的香氣，讓人食慾大增，根本停不下來！

酒釀湯圓，湯圓是純糯米，個頭比較小。湯底是用枸杞和米酒製作而成的，將煮熟的湯圓放入混合好的米酒當中，酒釀湯圓就做好了。米酒的味道香甜醇厚，帶著酒香味，湯圓個頭很小容易入口，軟糯彈牙。

南方和北方的湯圓都是很好吃的，寒冷的冬天很適合來一碗湯圓！一定要連皮帶餡吃，這是對湯圓基本的尊重！