從中秋節之後就開始期待的長假終於來了，今年似乎總覺得跟往年不一樣，大概是因為祖國媽媽70歲的生日的緣故吧。比往年真的要熱鬧很多了，每天都覺得非常燃呀！這不，為了不給祖國媽媽添堵，我們決定這個長假我們不外出旅行了，就在家裡吃吃喝喝了。那麼，就從早餐開始吧！簡約到極致的早餐，假期在家休息的你完全可以自己動手做！

蛋包飯，雪菜炒飯。說起雪菜炒飯，我知道不少槓精又要開始抬槓了。好吧，我承認可能不夠營養也不是很健康，但是過去的二十幾年我都是這般吃過來的，小時候家裡窮，早餐菜炒飯裡面加上雞蛋就很開心了。

蛋包飯。這才是小朋友喜歡的早餐模式。我一直不能理解為什麼小朋友早餐願意吃炒飯就是不願意吃炒菜呢。各種炒菜都不願意吃？一直都知道我家的早餐問題，但是就是沒辦法改變，你說氣人不。

真的，許是小時候的習慣吧，現在反而喜歡吃這種自家做的鹹菜炒飯了。自己每年都會醃製一些吃粥的時候當下飯菜吃。偶爾用它來燒菜或者炒飯，真的不是開玩笑，一盤肉我可能吃不下去，但是用雪菜來炒一盤飯我肯定能吃得下。

番茄炒雞蛋，麵條，水果。這早餐搭配看起來非常不錯了吧，自我感覺哈。結果……即使是小朋友最喜歡的番茄炒雞蛋，放在了早上，人家同樣不吃呀。真是水瓶座了呢！

麵條。女兒特別喜歡吃麵食，但是再喜歡麵食也是非常挑的。比如饅頭需要媽媽做的奶香饅頭，包子要媽媽包的純肉的大包，而麵條呢，必須吃細圓面，寬的不吃。並且，麵條裡面必須滴一些生抽，加一滴麻油，這是她一直吃麵條的搭配，如果不是這樣的，她一碗再少的麵條都吃不下去。

原本以為這個早餐搭配是小朋友最喜歡的一餐了。因為有面條，有她喜歡的番茄炒雞蛋，結果她看了一眼，什麼都沒說，推開炒雞蛋抱著一碗麵條大口大口吃了起來。我當時的心情呀，就不用多說了。

雙色奶香小饅頭，蛋撻，白粥，雞蛋。饅頭是上週蒸了一鍋分裝放冰箱裡的，吃的時候熱一下就跟剛出鍋的一樣鬆軟了。非常方便，如果家裡喜歡吃饅頭，建議大家一次性多蒸一點，這樣一週下來饅頭就夠吃了，不需要多次蒸的。蛋撻皮是買的現成的，只裡要自己配個蛋撻液就可以了，頭一天晚上配好，然後早上起來預熱烤箱放進去烤25分鐘就可以了。雖然蛋撻配白粥有點怪，但是，一家三口，口味肯定不一樣的嘛。有人喜歡吃饅頭，有人就喜歡白粥配鹹菜呀。假期的早餐可以簡單但必須要有營養，幾款早餐晒給你們參考一下！