其實，哈爾濱一直是個嚴重被低估的美食都市。

每一年的冬夏，來哈爾濱遊玩的外地人，除了看雪、玩雪、逛中央大街，另一項不可或缺的專案便是走街串巷地尋找哈爾濱的美食。

今天，小編就給大家盤點了哈爾濱最正宗的六家老店，你一定不能錯過！

鍋包肉在哈爾濱極負盛名，百年前它就誕生在冰城。現在，想要品嚐這最純正的老味道該去哪？吃貨們肯定會告訴你：老廚家。

精選裡脊肉包裹烹飪炸至兩面金黃，再配上酸甜可口的勾芡汁，想想都覺得是肉食主義者的天堂了，三次復炸，外層酥脆，咬開還能聽到碎裂聲~

位於北四道街的這家大骨棒是老道外名小吃的代表，其招牌"大骨棒"不僅有歷史，也是哈爾濱最有名的"大骨棒"之一。

富強只有七個道菜，都是哈爾濱的特色菜，分別是醬大骨棒、醬肥腸、醬豬腦、紅燒肉、老湯幹豆腐、雪裡蕻燉豆腐、油燜尖椒。

店內要求最少點四個菜，可以稱得上是哈爾濱骨棒店裡的大神，秒殺所有骨棒館！

"得莫利"一詞是俄羅斯語的音譯，是黑龍江省方正縣伊漢通鄉的得莫利村。

得莫利燉魚是絕對的東北特色菜，如果有朋自遠方來，一定帶他去嚐嚐這東西，外觀樸實，用料簡單，鄉土鄉情，符合東北人的淳樸性情~

上菜一瞬間就能就把小編嚇到了，大瓷盆裝著，盤子的直徑都在二尺開外，這還是小編第一次看到這麼粗狂大氣的菜！

如果你是一個內臟愛好者，那麼老萬飯館絕對是一家千萬不要錯過的老店。

老哈食客們一提"七道菜"，就能想到老萬的熘腰花、熘肝尖、熘肥腸、熘白肚、炒肺子、溜燒鱈魚塊和拌豆腐絲。三十幾年來一直被稱為哈爾濱最好吃的下水~

哈爾濱張包鋪始建於清光緒二十八年（1902年），至今已有一百多年的歷史，是哈爾濱老道外最有名的小吃鋪之一。

有各種各樣的包子，有排骨包子、豆腐包子、蝦仁包子等等。其中，排骨包子最為推薦。他們家的排骨包子以洋蔥，豬肉，排骨等為內餡兒，一個包子裡就有一塊排骨和三塊肉，皮薄餡大，很有誠意。

老昌春餅創始於1992年的哈爾濱，是中國春餅品牌創始者，至今依然秉承著東北菜的原則，菜量大，而且環境也比較好。

春餅和筋餅都是必點的，很薄的一片餅但怎麼卷都不會破。

值得一提的是炒嫩雞蛋，炒嫩雞蛋怕是在哈爾濱的春餅店是神級的存在了吧，在點菜前大家都極力推薦嫩雞蛋，相信雞蛋狂魔來到這裡吃一口簡直炸，嫩滑軟，用春餅卷著，一口下去，簡直滿口雞蛋香。