每個國家都有自己的獨特文化和美食，中國作為吃貨大國，無論是地上跑的還是天上飛的，經過中國廚師之手都能變成一道美味可口的菜餚，就像小龍蝦，在中國十分出名，深受人們的喜愛。

而火雞就是美國人的標配，每年的聖誕節或感恩節，美國人都會吃火雞來慶祝有意義的日子，這已經稱為他們家家戶戶的一種習慣了。對他們來說，這樣的美食十分美味，可是中國人就非常不喜歡吃火雞了，讓不少美國人不解的是，為什麼火雞這麼好吃，中國吃貨們卻不喜歡吃，還被嫌棄了？

雖然火雞又肥又大，肉也比較多，但是火雞的肉與我們中國的雞肉口感是不一樣的，火雞肉非常的柴，吃起來十分帶勁。而且美國人的烹飪方式也不一樣，美國人做火雞是從中間切開，然後放很多東西進去，醃製一會就把火雞放進烤箱裡面烤。

雖然烤出來的火雞賣相十分好看，看著也很誘惑人，但是裡面的肉缺少了水分，再加上火雞的肉質不夠鮮嫩，所以做出來的火雞肉很柴，可以說一點也不好吃，每個國家的文化差異不同，所以在吃的方面也有很大差異，美國人喜歡吃多肉的食物，中國人喜歡追求肉質和口感。