大家都知道中國的美食非常多，在不同的地區都有自己的獨特的小吃，有些小吃在各地的名氣也是非常大的。今天小妖想和大家介紹的就是遼寧的特色美食，大家都知道，遼寧是一個臨海城市，所以這裡的海產品種類也是比較多，當地人的飲食大多也是以海鮮為主，這裡的美食也是帶有了濃濃的東北特色，接下來就和小妖一起來看看遼寧有哪些特色美食吧。

第一種就是鐵鍋鹹魚餅子，這道美食可是在遼寧家喻戶曉的一道家常菜，這道菜最早是漁民在船上因地取材作出來充飢的食物，最後慢慢流傳到大城市人們的餐桌，製作的這些小魚雖然體格不大但是味道極為鮮美搭配上棒子麵餅子，吃起來很是可口。

第二道就是酸菜汆白肉，這道菜是非常受東北人喜歡的一道本地菜，而且家家戶戶都能自己製作，雖然這道菜看起來挺簡單的，做法上的講究卻絲毫馬虎不得的，要做到湯濃肉爛，菜酸入味才是整道菜的精髓所在。

最後一種就是老山記海城餡餅，它是是瀋陽市一道傳統的風味小吃。海城餡餅是以豬、牛肉為餡，隨著季節的變化，可以搭配不同應季的蔬菜，使餅餡葷素相配，也可以用魚翅，燕窩這些比較高檔的食材為餡，這樣的味道吃起來更是鮮美無比。餡餅的皮面脆韌，餡心嫩爽，聞起來鮮香四溢，別有一番風味。

以上就是今天想和大家介紹的美食啦，但是，遼寧裡面的美食可遠遠不止這麼多，如果大家有來到這裡，一定要好好嘗試一下這裡的美食哦。不知道大家有沒有吃過這些美食呢？