吃普通的烤肉未免太俗氣
吃韓式那種思密達的烤肉才夠味
每次看韓劇都會被他們的烤肉饞到
不知道是歐巴的演技太好
還是烤肉真的香
為了揭開這個謎團
冒著變胖的風險
來試吃一下漢釜宮烤肉啦
在眾多小店中贏得更多的客人,想必是有什麼過人之處。一口酒,一口肉,故事就從這裡開始......
簡約大氣的風格,寬敞亮堂的小格調,再加上綠植的點綴,進店就讓人感覺到舒服。非常適合帶家人朋友來這裡小聚。
漢釜宮使用的是長管排煙系統減少了油煙,空氣中滿滿的肉香味。
吃貨們一定會讚不絕口的搭配。滿滿一桌子,有葷有素,有魚有肉。過年都沒見過這麼豐盛的排場。
祕製牛肉
看見這個祕製牛肉的第一眼,其實內心是拒絕的。 分量還是驚人的,加起來是超大的一塊肉,可以用剪刀剪開感受一下韓劇裡的感覺。
老闆介紹說這是他家的特色祕製烤肉,既然如此也不能把它晾在一邊,是不是真的好吃,下鍋烤一烤看,給它一次表現的機會~~~
烤肉在爐子發出上滋滋滋的聲響,鮮嫩的烤肉隨著溫度的升高,肉在烤爐上油花四濺。烤肉薄厚適中,煎至外焦裡嫩,就變成了吃貨最愛的樣子。
烤熟的肉配上調料用生菜一裹,入口,豐盈的肉汁在口腔中爆開,帶著些許脂肪的甘甜。祕製烤肉是在別處吃不到的美味。真香了~~~
冷麵
冷麵的配菜豐富,擺放的婉約精緻,湯底清透。口感酸甜很是開胃,感覺還能多吃幾塊肉。
等烤肉的間隙,嘴也不能閒著,嗦著冷麵吃烤肉也別有一番滋味。
烤海魚
他家的烤魚真的滿分。魚很新鮮,都提前醃製過,烤過之後非常入味,外皮酥脆,肉質鮮嫩入味。魚肉嫩到可以打滑。可以根據自己的喜好,蘸調料或者直接吃都非常好吃。
肥牛金針菇
肥瘦相間的五花肉搭配金針菇,也不知道是誰想出來這麼絕美味的搭配。
五花肉烤的滋滋冒油,裡面的金針菇充分吸收五花肉的汁水。一口吃下去,金針菇的鮮脆爽和五花肉的香。
杏鮑菇
烤杏鮑菇時間一定要把握好,太生或烤的太乾很影響口感的。烤的恰到好處的菇肉肥厚脆嫩,脆滑爽口。沾幹碟可以吃出燒烤的感覺,也可以沾醬汁和烤肉一起吃。
蔬菜沙拉
真正優質的食材搭配爽口的醬汁成就了這份敲級下肉的蔬菜沙拉。十幾種食材搭配在一起,口感豐富,色澤更誘人。
南瓜粥
漢釜宮南瓜粥是集美貌與美味於一體的營養粥。黃橙橙的南瓜粥口感細膩,味道香醇。 南瓜本身有降血壓降血脂的功能,促進消化,吃再多的肉都不會有罪惡感。