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大家都經常吃葡萄,葡萄酸酸甜甜的吃起來非常好吃,而且葡萄的作用也有很多種,除了可以直接吃以外,還可以用來釀葡萄酒或者是葡萄醋。不過新疆的葡萄,有很多被製作成了葡萄乾,新疆的葡萄乾特別甜,主要還是因為那裡的日照特別充足,吃葡萄乾的時候,很多人都有一個疑問,就是葡萄乾到底用不用洗?

葡萄乾是很多人都喜歡吃的,酸酸甜甜的味道,吃起來非常好吃,新疆的葡萄有很多,但是葡萄這種水果的保鮮期特別短,新疆的葡萄運輸不出來,所以他們就把葡萄做成了葡萄乾,葡萄乾能夠放很長時間,也就能夠從新疆運輸出來了,所有的葡萄乾中,新疆的葡萄乾也是最好吃的,而且中國大部分的葡萄乾,都是來自新疆的,所以葡萄乾到底用不用洗,新疆人肯定是最清楚的。

新疆人晒葡萄乾的時候,會專門搭建一個房子,這個房子最特殊的地方,就是4面都是通風的,牆上有很多的洞,這樣有利於裡面的葡萄風乾,需要很長的時間,才能讓這些葡萄完全乾透,這就是新疆人晒葡萄乾的方式了,看起來還是蠻幹淨的,但是新疆人卻說,有時候新疆的風比較大,這些葡萄乾上面就會有很多的風沙。

雖然在葡萄乾晒好以後,會把這些沙子都打下來,但是上面還是會有一些殘留,畢竟葡萄乾的表面是凹凸不平的,所以新疆人都說,吃葡萄乾之前最好是把它們洗一下再吃,這是最傳統的晒葡萄乾方法,有些新疆人晒葡萄乾的時候,為了方便一些,還會用另外一種方式,吃的時候更要洗一下了。

就是直接把葡萄倒在地上,然後把它們攤開,新疆的日照非常充足,這樣晒葡萄乾的話,很快就可以晒乾了,但是地上肯定是很髒的,所以葡萄乾更需要洗一下,看到這裡,朋友們,平時你吃葡萄乾會洗嗎?

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