所需食材：

糯米、血糯米、紅棗、老紅糖、南瓜、清水

製作步驟：

第一步：糯米和血糯米都清洗乾淨，放入大碗中，然後再加入適量清水，浸泡一小時；一小把紅棗清洗乾淨後切成片備用。

第二步：倒去大碗中浸泡好的清水，再把糯米和血糯米一起倒入電飯煲中；接著加入沒過米一節指的水、一塊老紅糖和準備好的紅棗片，按煮飯鍵，煮熟備用。

第三步：小南瓜清洗乾淨後切一個“蓋子”下來，然後用勺子掏去瓜瓤，做成一個南瓜碗的形狀；接著用刀再南瓜皮上劃幾道，方便蒸熟。

第四步：把煮好的米飯用勺子拌勻，再盛入到南瓜碗中。

第五步：鍋中多加點水，再放入蒸籠，然後把南瓜放入鍋中，蓋上蓋子蒸，水燒開繼續蒸半個小時即可開蓋。

第六步：取出正好的南瓜放入盤中，用筷子輕輕去掉皮，即可開吃，甜甜糯糯的味道超讚！

製作關鍵點：

南瓜比較滑，切南瓜的時候請小心操作，防止刀滑。

南瓜這樣做比吃烤紅薯更熱乎。在眾多烹飪方法中，“蒸”一直被認為是營養流失最少的做法，這樣蒸出來的健康美食，特別值得你嘗試一番哦！