對於追求高品質生活的人來說，科學養生是越來越重要。桑葚酒也越來越受到人們的厚愛，賈嗣富硒桑葚酒是經重慶相關權威檢測機構檢測全部達到富硒標準的富硒桑葚酒。

賈嗣富硒桑葚酒是重慶市江津區津予酒業有限公司旗下推出的一款精品酒。位於江津區賈嗣鎮民福村，擁有現代化過濾裝置數套及多條灌裝線，基酒年產能力達千餘噸，吸納了眾多專業人才，技術力量雄厚。是一家集釀造和銷售酒業為一體的公司，致力於將品牌以更加多樣化的形式進行推廣。

公司獨創生產的小曲五糧清香型白酒，是以糯高粱、糯米、大米、小麥、玉米五種糧食為原料，小曲恆溫糖化、固態發酵、固態蒸餾釀造而成。產品具有清香優雅、酒體柔和、甘列淨爽的典型獨特風格。生產技術是由30多年經驗的國家級高階釀酒工程師、高階品酒師全過程指導生產，公司建立健全了科學、嚴格的品質標準檢驗體系，通過了國家食品認證體系，獲得國家食品生產許可。

據津予酒業負責人丁象華介紹富硒桑葚酒是以賈嗣鎮近年來大力發展的果桑為原料，經過選果、清洗、消毒，採用小曲五糧清香型白酒為基酒浸泡提取配製而成，此酒果香突出，口感純厚、甜潤、後味優長，有益消費者身健作用。

弘揚酒文化、做最好的酒是我們追求的目標，在當地政府的支援下，依託江津賈嗣鎮富硒果桑基地，研發“賈嗣”牌富硒桑葚酒，引進現代市場經營意識，培養自我品牌，加快產銷一體化，倡導“實在釀酒、快樂飲酒”的新理念，在3-5年的時間內把企業打造成江津區白酒行業的知名企業。

賈嗣富硒桑葚酒採取選果——清洗——消毒——浸泡提取——榨汁——過濾——儲存的製作工藝。用原漿小曲五糧清香型白酒和鮮桑葚按照1:1的比例浸泡365天，應用現代釀造技術，釀製成集天然、營養、保健於一體的桑葚果酒，既能使不宜貯藏的桑葚得到充分利用，又可豐富酒類品種，繁榮果酒市場。

桑葚酒其營養價值比任何的果酒都高，桑葚酒保持了桑葚原有的活性蛋白、維生素、氨基酸、胡蘿蔔素、礦物質等多種營養元素；其中微量元素硒含量是葡萄酒的12.41倍，蛋白質是葡萄酒的8.44倍，賴氨酸是葡萄酒的9.23倍，花青素是葡萄酒的5倍，還含有豐富的白藜蘆醇，在適量飲酒的情況下，桑葚酒不僅不傷身，還能養生。

桑葚性味甘寒，具有補肝益腎、生津潤燥、烏髮明目等功效。桑果古來就是百姓常採用的一種利尿，保健，消暑的鮮果，在本草綱目中有記載其特殊功效。桑葚紫酒中的成分不僅能夠清理血管裡的垃圾、遠離三高、抵抗衰老，還有調節情緒、平衡心境的作用。

此外，桑葚酒中的多酸含量相當多，因此它對於預防心血管疾病有極好的作用，有助於防動脈硬化和早老性痴呆症等疾病，還具有減少骨質疏鬆症的危險和“駐顏”等重要功效。

藥補不如食補，能夠在享受美味之餘，吃出健康，才是真正懂得生活的人。桑葚含有豐富的活性蛋白、花青素、維生素、氨基酸、胡蘿蔔素、硒、礦物質等成分，營養是蘋果的5-6倍，是葡萄的4倍，具有多種功效，被醫學界譽為“二十一世紀的最佳保健果品”常吃桑椹能顯著提高人體免疫力，具有烏髮明目、延緩衰老，美容養顏、防止血管硬化、抗癌、健脾胃、美容、補肝益腎、生津潤腸等功效。