天氣越來越冷了，自從入冬以來，小弟的生活指南就是：能不出門就不出門，能在家裡窩著就在家裡窩著！在家裡窩著要是不吃點零食可不行，薯片、巧克力這些油炸的、熱量高的食物，吃起來好吃，但是不健康；辣條這種風靡全球的零食太油，解解饞就好，不能常吃。

今天，小弟給大家帶來冬日必備的紅酒零食，讓你既能解了嘴饞，也能健康養生。

紅酒金橘

“老中醫”說，金橘可入藥，能夠疏肝理氣、消食導滯、健脾和胃，而且金橘含有豐富的維生素C，具有很好的抗氧化效果；而紅酒對於女人來說可以改善微迴圈，溫經活血。

（圖片來自美食傑使用者“水淼淼”）

特別是在冬天，女人因為外界的寒冷很容易出現氣血不暢的症狀，此時吃點金橘喝點紅酒，幫助消化調節氣血，何樂而不為呢？

用紅酒煮過的金橘，可以有效改善便祕，促進消化的同時通腸潤便，也可以讓面板更紅潤光澤，可謂排毒養顏的聖品，是每一位女士冬日的必備小吃。

做法

1.準備原料：金桔和紅酒。金桔先用鹽水浸泡一會兒，洗淨備用。

2.把金桔放到鍋裡，加清水煮開，煮到表皮開裂時候關火

3.把金桔撈出來控幹水分，在金桔表面用牙籤扎眼。

4.紮好眼的金桔再倒入鍋中，加入紅酒沒過金桔，大火把紅酒燒開後換小火煮5分鐘即可。

（紅酒金桔的做法及圖片來自美食傑）

紅酒蘋果

許多朋友只知道紅酒燉雪梨，卻不知紅酒燉蘋果。其實這道甜點對身體的好處一點也不比紅酒雪梨的差。

（圖片來自好豆菜譜使用者“壹的夢想”）

蘋果中含有大量的維生素C和果膠，可以消除雀斑、黑斑，保持面板細嫩紅潤；

紅酒中的抗氧化成分可以促進面板新陳代謝，淡化色素，幫助面板維持膠原蛋白的水平和水分含量，使肌膚彈性十足。當兩者搭配到一起時，效果更加明顯。

做法

1.準備原料：蘋果、青檸、紅酒。

2.青檸和蘋果切片，一同泡在涼水中。燉鍋中加入紅酒，依個人口味加入適量冰糖。

3.用中火燉煮15分鐘後關火，等蘋果在紅酒中浸泡2個小時後即可食用。

（紅酒蘋果的做法及圖片來自好豆菜譜使用者“壹的夢想”）

紅酒山楂

本草綱目中記載山楂性味甘酸，含有多種維生素、山楂酸、酒石酸、檸檬酸等物質，具有消食積、降血脂、降血壓、防治心血管疾病的功效。

（圖片來自美食傑使用者“玉池桃紅”）

紅酒配上山楂後，其養生防治心血管疾病的效果更會翻倍，而且酸甜可口，絕對讓你徹底愛上！

做法

1.準備原料：山楂、冰糖、紅酒

2.山楂洗淨後去核，放在盤內備用。

3.將備好的冰糖、山楂、紅酒倒入鍋中，加熱煮開。

4.煮開後再煮15分鐘即可。還可以將山楂搗碎，做成紅酒山楂醬。

（紅酒山楂的做法及圖片來自下廚房使用者“基德貓”）

如此美味誘人的紅酒零食，你值得擁有！