導語：天冷了，我家孩子就饞它，不加一滴水，不燉不煮，湯鮮肉香特開胃

愛生活愛美食，大家好，我是敏茹意。很高興又能跟大家一同來分享製作美食的經驗和樂趣！今天要分享一款適合冬天進補的食物，冬天進補，牛羊肉都不如它，30一斤，簡單一燜，巨好吃倍滋補！

天冷了，我家孩子就饞它，不加一滴水，不燉不煮，湯鮮肉香特開胃！看圖你能猜出這是什麼好吃的麼？像雞肉麼？是雞肉——散養笨雞，笨雞也叫土雞，是不吃雞飼料，只吃糧食，散養亂跑長大的雞，雞齡在一年以上的才叫笨雞！比起普通麻雞和肉食雞，笨雞的肉質緊實，味道鮮香，也更營養更適合進補，是冬日裡的滋補佳品，身體虛弱，正在生長髮育的孩子們，都可以多吃常吃它，營養滋補！強身健體！

笨雞的營養豐富，冬天進補，牛羊肉都不如它，在老家集市上買的30一斤，簡單一燜，巨好吃倍滋補特開胃

現在正是冬天，天冷，孩子放學後就找吃的，我家孩子就饞它！也最愛吃這口了，外面的雞肉不香，用笨雞的雞翅和雞腿燜著吃，不加一滴水，不燉不煮，只需多加一個它，湯鮮肉香特開胃……

——無水燜笨雞——

笨雞腿1個，雞全翅2個，番茄1個

醃料：蠔油，料酒，生抽，老抽，生薑，雞精

1：把雞全翅的翅中，翅根，翅尖分別剁開，雞腿打花刀，放一勺料酒，一勺蠔油，兩勺生抽，半勺老抽，少許薑片，少許雞精，抓勻醃製一下

醃製時間越長越入味，我一般都是醃一個小時左右，就開始做了，依然很入味！

2：準備一個電飯煲或電壓鍋，內膽中刷薄薄地一層油，準備一顆番茄，切片後襬入內膽底部。

3：然後把醃好的雞腿，雞翅，直接放在上面，丟在鍋裡！就按平時煮肉的按鍵，10幾分鐘的時候，就已經聞到滿屋子濃郁的雞香味。

4：差不多半個小時左右，肉肉就做好了，看圖中的樣子，番茄已經融化為湯汁了，雞肉本身特鮮特香，喝一口，啃一口，孩子吃的特過癮

好啦，這款無水燜笨雞就做好了！冬天進補，多給孩子吃這肉！牛羊肉都不如它！才30一斤，像這樣簡單一燜，巨好吃倍滋補……

【小提示】

無水燜雞腿很好吃！還略帶酸爽，有種瞬間開胃的感覺！就是因為多加了一個番茄，番茄本身是含水量非常高的蔬菜。燜了半個多小時已經化成了水，隨著雞肉的鮮香釋放，融合的湯汁特鮮美濃郁…