糯米別再煮著吃了，把它做成零食，香甜軟糯，孩子超喜歡，甜甜圈可以說是孩子們都愛的一款零食了，而甜甜圈也有幾種做法，一種是麵包甜甜圈，做法比較麻煩，需要揉麵和發酵，另一種是蛋糕甜甜圈，全蛋打發， 不用油炸，更健康。

今天我要做的就是這種最簡單的做法，但是也有點不同，我用糯米粉代替低筋麵粉，做出來的甜甜圈，香甜軟糯，剛出爐孩子一口氣連吃了三個。而且做法簡單零失敗。下面我就把詳細做法分享給大家。

糯米粉甜甜圈

所需材料：雞蛋3個，白糖55克，糯米粉120克，牛奶40克，黃油40克，泡打粉3克

製作過程：1、牛奶和黃油放在碗中，隔水加熱至黃油融化，攪拌混合均勻備用

2、雞蛋加入白糖，用電動打蛋器打發至蓬鬆發白，提起打蛋器滴落時紋路不易消失即可

3、篩入糯米粉和泡打粉，翻拌均勻至無干粉，再加入混合均勻的牛奶黃油混合物，再次翻拌均勻

4、將麵糊裝入裱花袋中，再擠入學廚的12連甜甜圈模具中，也可以直接用勺子舀入模具中

5、放入預熱好的烤箱，上下火170度，中層烘烤20分鐘左右，出爐後趁熱脫模冷卻後即可享受美食了

一道美味的糯米粉甜甜圈就做好了，香甜軟糯，做法簡單零失敗，你也趕緊做起來吧！