嗨，早安！你喜歡化妝嗎？平常出門前，我都會給自己整個淡淡的妝容，一來讓自己開心，二來萬一要見客戶也更得體一些。

最近天氣變冷，加上連續熬夜，早上起來就懶得化妝，結果到了公司，同事紛紛說：“你氣色怎麼這麼差，看著老了好幾歲！”一照鏡子，哎？這個臉色蒼白，黑眼圈掉到下巴的女人是誰呀！不得不承認已經到了保溫杯裡泡枸杞的年紀，稍微一累，氣血全退。一直忙著給兒子張羅補營養，我自己也得安排上了。

今天推薦給媽媽們一道棗糕，我給它取了一個好聽的名字叫“素顏棗糕”。紅棗雖然不補鐵，但它卻有健脾養肝，補氣安神的功效。寶寶吃了調理脾胃，大人每天吃一點還有美容養顏的功效，即使素顏不化妝，氣色也不會差，所以我叫它“素顏棗糕”，媽媽們一定要試試！

食譜名：素顏棗糕

1、準備主料：紅棗80克，鐵棍山藥100克

準備配料：紅糖8克，食用油5克，糯米粉10克，白砂糖10克

2、山藥切小塊，冷水上蒸鍋，電陶爐開大火蒸20分鐘。

PS:處理山藥的時候，記得帶上手套，以防過敏。

3、紅棗洗淨，去核。

4、電陶爐開大火，奶鍋水開後，放入去完核的紅棗，煮10分鐘。

5、輔食機中倒入煮後的紅棗，攪打成泥。

6、電陶爐開中火，平底鍋中倒入少許油。

7、油熱後倒入紅糖和攪打好的紅棗泥，翻炒12分鐘至收幹水分。

PS:這一步用不粘鍋更容易操作哦~

8、另起一個平底鍋，倒入糯米粉，電陶爐開大火，翻炒6分鐘，炒出米香。

9、將蒸熟的山藥倒入研磨碗，碾壓成泥。

»如果沒有研磨碗，媽媽們也可以用勺子碾壓成泥。

10、在盛有山藥泥的碗中倒入炒熟的糯米粉和白砂糖，用筷子攪拌一下。

11、倒入到揉麵墊上，揉成麵糰。

12、平均分成25克大小的小麵糰。

13、取一個麵糰放到手上壓扁，舀一勺棗泥放到麵皮上。

14、慢慢向內收口，搓圓。

15、將搓好的山藥球，放到模具中，壓出形狀。»模具上一定要抹上面粉，這樣可以防止棗糕粘住，更容易脫模哦。

做好啦~想不想來一口？這道小甜點，大人小孩都可以吃，既滋補身體又能解饞~做好的棗泥山藥糕，外皮是淡淡的山藥味，綿糯香軟，裡頭則是濃郁的紅棗香，怎麼都吃不膩！

敲黑板

●家裡如果沒有模具，可以直接用手整成正方形也很好看的。●紅棗的甜味較重，不宜新增太多，不然吃起來會有點膩。●如果做得比較多，可以用保鮮膜包住，冰箱冷藏3天內吃完。●每個人蒸好的山藥含水量不一樣，所以熟糯米粉的用量可以根據實際情況增減。