超級簡單的蔥香蘇打餅

分無糖低油，好吃無負擔的一款蔥香蘇打餅。食材簡單，製作方便，香酥可口，蔥香濃郁！烘焙小白都可以嘗試，追劇小零食！

用料

低筋麵粉240克牛奶110克玉米油45克酵母5克小蘇打2克鹽2克香蔥15克

超級簡單的蔥香蘇打餅的做法

準備好需要的食材。

小蔥洗淨擦乾，切碎。

往牛奶中倒入酵母粉攪拌均勻。

往大碗內加入酵母牛奶液和低筋麵粉。

加入蘇打粉和鹽。

加入香蔥碎和玉米油，用筷子拌成棉絮狀。

揉成光滑的麵糰，蓋好保鮮膜靜置30分鐘。

用擀麵杖擀成長方形薄片。

分切成大小一致的長方形薄片，用叉子扎孔。

入預熱好的烤箱中，上下火170度烘烤10分鐘。

成品圖。

成品圖。

小貼士

擀麵片的時儘量擀薄些，太厚的話就不脆了，根據各自烤箱情況調整烘烤的溫度和時間。