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這樣外脆裡軟的土豆披薩你喜歡嗎,只要家裡有土豆就能做,沒有任何難度,一起來學吧。

【製作流程】

把土豆,胡蘿蔔切成絲,白菜或者包菜也給它切成絲,全部切好裝進一個大一點的容器裡,接著打了兩顆雞蛋,放入一大勺的普通麵粉,放點蔥花提味,開始調味,放入鹽,雞精,花椒粉或者13香,然後把這些全部攪拌均勻;倒進刷油的電餅鐺或者平底鍋裡,表面再淋點食用油蓋上蓋子加速成熟,煎到一面金黃,給他翻個面兒,翻面的時候一定要快準狠,不然容易碎;翻一次面就可以撈出鍋,然後給他切成小塊,像披薩一樣,孩子也特別喜歡,搭配小米粥或者牛奶當做早餐和晚餐都很不錯哦,老人孩子都愛吃。

【小貼士】:1.麵粉不要太多,攪拌成粘稠的糊狀即可,不要有乾麵粉;

2.最好用電餅鐺不容易糊,用平底鍋做的時候一定要小火,翻面時快準狠不然容易碎;您學會

了嗎?

我是小影,一個愛美食又愛瘦身的二娃寶媽;

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  • 這菜好吃到到飆淚!皮Q肉嫩,香掉魂
  • 問了大廚才知道,炒酸菜時多加一步,酸脆爽口,香辣開胃很下飯