天冷了，早上喝一碗熱乎乎的胡辣湯老得勁了。上中學的時候，一提起胡辣湯，那稀罕的不要不要的。大早上一下早自習，到學校門口，花五毛錢，買一碗胡辣湯，配兩根油條。喝一口胡辣湯，吃一口油條，胡辣湯的熱乎勁和油條的香味膠合在一起，別提有多舒坦。

那時候，正是裝飯長身體的時候，早上別說一碗，就是三碗，也不夠喝。可是工作之後，身體的消耗下降了，早上再喝一碗胡辣湯來兩塊錢的油餅，一天都不想吃飯。剛開始，我還以為胡辣湯有問題，後來專門到新鄉幾家有名的胡辣湯店去嚐嚐，發現結果驚人的一致。

先說中同街附近的一家吧，這家胡辣湯店是周口人開的，好多年了，在新鄉市開了很多家，還號稱什麼什麼，反正感覺挺牛的。生意也不錯，天天人來人往的，店面衛生可以，記者還專門採訪過。到哪裡喝湯的人也很多，曾經到哪裡喝過一次，感覺味道可以，但是喝上一碗，到了中午也不知道餓。

近些天又去中原路一家有名的胡辣湯店喝了一碗。怎麼說呢，這家胡辣湯真貴，一碗要比普通的要貴上兩塊錢。油餅也貴，要了兩塊錢的油餅，就切了一小溜，貴就貴吧，只要好吃，貴也值！

味道確實不錯，可是喝一碗胡辣湯，吃兩塊錢的餅，中午也還是不知道餓。後來和朋友談起來，人家說出了喝胡辣湯不餓的祕密。胡辣湯店為了讓胡辣湯有味，用的全是高湯，那湯有多高呢？可能你想都不敢想，用的都是大骨頭熬出來的。暫且不說用的骨頭好不好，只要是骨頭，裡面就含有大量的蛋白質，加上胡辣湯都是高油，脂肪也不少。喝一碗胡辣湯估計相當於三碗麵條的熱量，加上運動量小了，感覺餓才怪呢！

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