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說到東北,大家最先想到的就是冷了,外面零下幾十度,只要在外面待一會兒,那身體都能被凍僵了。但是,東北的冬季是有暖氣的,根本就不怕冷。小編的一個朋友在東北上學,她說東北的寒假和我們的暑假一樣長,兩三個月呢,實在是太讓人羨慕了。

東北的美食也非常的好吃,雖然菜品的賣相不太好,但是,分量非常的足,口感也非常的好,別有一番滋味呢。東北美食我知道就是小雞燉蘑菇、豬肉燉粉條,其實除了這些,還有其他好吃的菜呢,只不過你不知道而已,小編今天就給大家介紹一下好吃的東北菜,你都愛吃哪幾道呢?東北味道賊好的4道美食,分量足價格也實惠,難怪東北人吃不膩!

第一道:烤冷麵

烤冷麵很多人都吃過吧,它在東北可是相當的火爆呢,做法也是非常的簡單,一個雞蛋,一根香腸,然後再放入一個面,炒好之後再放入一些洋蔥、香菜等食材,最後刷上醬就可以吃了。烤冷麵特別的好吃,成本也是非常的低。現在的烤冷麵不僅在東北很紅,在中國各地也很受歡迎,用來做早餐,最合適不過了,價格也不是很貴,美味有好吃。

第二道:東北的烤肉

中國人自古就喜歡吃烤出來的食物,為什麼夏天大家都愛吃燒烤呢,因為燒烤非常的美味,尤其是碳烤的感覺,應該是很多人都喜歡的。東北的燒烤不僅夏天有,冬天也有,尤其是烤肉,最受歡迎的。將肉事先醃製好,然後放入炭火上烤,聽著肉在烤爐上發出的滋滋聲音,實在是太有食慾感了。快要烤熟的時候,刷上醬料,吃上一口美味鮮嫩,用語言都是無法形容的。吃著烤肉,喝著啤酒,別提有多美味了。

第三道:醬大骨

東北的醬大骨也是很有味道的,它的營養價值很高,含有豐富的蛋白質、鐵、鈉等營養物質,經常吃的話,有利於身體健康。醬大骨主要就是用豬大腿骨製作而成的,經常喝骨頭湯可以減緩衰老,不僅小孩可以喝,老人也能喝。醬大骨特別的適合用手抓著吃,裡面的骨髓很多,用吸管一吸,實在是太美味了。醬大骨一定要挑選兩頭大,中間小的那種,骨髓多,營養會更多。

第四道:鍋包肉

鍋包肉在東北的餐館點選率還是很高的, 它製作出來,色澤金黃,口味酸甜,而且還是適合外國人的口感。鍋包肉現將豬裡脊肉醃製,然後再裹上炸漿,放入鍋中油炸烤撈出,再放入鍋中翻炒均勻。鍋包肉雖然做法有點複雜,但是,口感卻,美味可口,讓人吃了回味無窮。搭配著薑絲和胡蘿蔔絲,更是好吃極了。

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