說起老乾媽應該沒有人認不認識，人們經常用它來拌飯或者拌麵，一直都廣受人們的歡迎，然而不知你有沒有發現，在最近幾年時間裡，老乾媽的銷量卻是在不斷下降，那是什麼原因造成的呢。

我們都知道自從陶華碧把老乾媽交給自己兒子打理後，情況就開始變得糟糕，因為他上任後先是將老乾媽使用的辣椒換掉，要知道陶華碧以前用的都是產自遵義的辣椒，而換了便宜辣椒後。

導致的結果就是味道產生了變化，因為味道的變化，很多人開始吐槽，也使得這個品牌漸漸地失去了人心，但事實上這還不是最主要的，最主要的還是時代在不斷髮展，到了90後和00後開始獨立的時候。

這一代人就很少自己做飯了，經常是用外賣來解決一日三餐，而外賣都是已經將調味做好，配好佐料，不需要額外再加調料，這也是以老乾媽為主的調料銷量下降的原因。