近日,杭州有個姑娘在蕭內網上發帖求助,說得到了一個“乾巴巴的物種”,不知道是什麼?
引起姑娘強烈好奇心的就是TA了,遠看近看都像是乾巴巴的樹枝贅生物。據說是她同事從小區門口的樹上摘下來的。
同事讓她嘗一嘗,她還覺得有些“膩心”。結果一小口咬下去,發覺味道是甜甜的,口感和藍莓差不多。
不過,這個到底是什麼,姑娘搞不明白,特意向大家詢問。
以上回答都正確!
這個長得像樹杈子的玩意,其實是一種奇特的水果,名字有很多,比如拐棗、雞爪子、枸、萬字果、金果梨等。
別看它長得醜,其實它內心特別甜。
不少吃貨的童年記憶裡,還有一處專屬於它的甜蜜回憶:
“拐棗”其實還有一個一本正經的學名,叫做枳椇(zhǐ jǔ)。徐鍇《注說文》雲:枳椇稱作枳枸,皆屈曲不伸之意。此樹多枝而曲,其子亦彎曲,故以此名之。《詩經·小雅》中就有:“南山有枸”的詩句。李時珍稱它為金果樹,在《本草綱目》第三十一卷中記載,"枳椇……又作枳枸,皆屈曲不伸之意,樹多枝而曲,其子亦捲曲,故以名之"。
拐棗一般長在高高的樹上,不過,熟透後會連帶著枝椏一串串掉落下來。吃之前要先摘掉“果實”頂端的小黑籽,剩下就是甜甜的“果實”了。
杭州吃貨群裡,就有群友晒出過照片,如上圖,清洗乾淨晾乾後,還可以用來泡酒。
現在,這種美味已經不多見了,你吃過嗎?
最新評論
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小時候種的也不多,基本屬於野生的,小時候的回憶倒是真的
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我家有一棵樹,非常多,果實累累。吃不完用來泡酒。座標雲南彌勒
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萬壽果或者萬字果,村裡還有一棵,座標廣西玉林
特別難吃。小時候沒有零食吃我也不吃這個。