冬天是一年之中最為寒冷的季節，尤其是在秋天像冬天過度的季節，很多人都會出現手腳冰涼的狀況，這就是因為身體寒氣比較重的原因。那該如何對身體健康問題進行調理呢？吃當然是一個好方法，胃口好，人體消化變好，健康自然會隨之而來。而最好的進補方法就是喝湯，秋冬季節多喝一點湯能夠在增加營養的同時，讓胃暖和起來，身體更健康。下面就為大家介紹一個能夠驅寒又養胃的排骨玉米山藥湯。

首先，把做湯需要的食材準備好，玉米、山藥、排骨、生抽、料酒、蔥、姜、花椒、大料、料酒、鹽。準備好之後，先把排骨焯一下，開鍋大概10分鐘左右撈出；重新燒水，把蔥、姜、料酒、花椒、大料放進去，燉上排骨，等排骨快熟的時候，可以把蔥、姜這些配料撈出去，放入處理好的山藥和玉米段，小火慢燉。

大概一個小時之後，等排骨煮爛，放入適量的鹽，便可以關火盛出了。端上桌開啟蓋子的一瞬間，就可以聞到撲鼻而來濃郁香氣，品嚐一口，能夠品嚐到排骨的細膩口感，慢慢嚼幾下，還能感受到玉米帶來的絲絲甜味，相信不論是老人還是孩子都會很喜愛的。

飯前一碗湯，能夠健脾開胃，分泌更多的消化液增加腸胃的吸收能力；還有助於人體減脂，因為湯的整體熱量比較低，喝到胃裡後，人容易產生飽腹感，減少更多碳水的攝入。

這樣一道美味的排骨玉米山藥湯，既不損傷蔬菜的營養，又充分汲取了豬骨的鈣質，是秋冬驅寒養胃的佳選。如果你學會了的話，快做給家人嚐嚐吧！