大家好我是劉姐

今天咱用著3個青蘿蔔和大家分享一個素蘿蔔丸不加一滴水做出來蓬鬆宣軟口感特別的好咱

咱先把蘿蔔切成片

然後再切成條

然後再改刀切成小丁

蘿蔔已經全部切好了咱把他裝到盆裡

把他放到一邊咱在準備兩個蔥白把他切碎

蔥白切好以後和蘿蔔丁放到一起蔥花放進去之後再打入兩個雞蛋再加入適量的食鹽一勺的雞

攪拌均勻以後再少量多次的放入麵粉

麵粉不要放得太多太多就會使丸子變硬把它攪拌成這樣能抓起團來就可以

咱們準備上鍋去炸起鍋燒油油溫6成熱之後咱們帶上手套用手把麵糰抓起來從手虎口寄出來

下上一部分之後用筷子輕輕的翻動一下讓他受熱均勻

炸之這樣的金黃色就可以出鍋了素蘿蔔丸這樣就做好了