又到了晒晒我家晚餐的時候了，下午姐姐打電話來說：一會她準備攜全家來家裡蹭飯，這可把老媽給激動壞了，接到電話後就告訴我：晚上你姐和你姐夫來，咱包水餃吃吧，一會我出去割點肉，小朋友喜歡吃胡蘿蔔，咱準備2樣餡，一次多包點，想吃啥餡吃啥餡。
經過了近兩個小時的準備，胡蘿蔔肉餡和白菜豆腐粉條的素餡新鮮出爐，這時候姐姐全家也到了，媽媽、姐姐和我的小外甥女負責包水餃，尤其是我那小外甥女，每次來看到媽媽和麵，必須得分她一塊麵團，不然就要哭鼻子給我們看，最後弄得全身都是面。有沒有同款寶寶呢？
我用剩下的肉餡又簡單的做2了個下酒菜菜，這時水餃娘仨也包完了。兩樣餡子一樣各下一鍋，姐夫負責下水餃，不一會兒3盤水餃2個家常菜就上桌了，簡單營養，我、姐夫和老爸必須得滿上一酒盅，這也是對媽媽包的水餃的一種尊重，喝著小酒，就著熱氣騰騰的水餃，和家人侃天侃地聊家常，我想這就是簡單的幸福生活吧，最後只剩下了5個水餃，全家都吃撐了，飯後姐姐說：還是回俺孃家吃飯香，幸虧離孃家近，說完又把剩下的5個水餃給吃了！
不知道有沒有和我姐姐一樣的想法呢，在婆家吃的飯怎麼也不如在孃家吃的香，這時就顯現出近嫁的好處了，下面一起來具體看一下我家的晚餐吧：
冬天我家吃水餃吃的比較多，但是肉餡吃的很少，主要就是白菜豆腐粉調餡，這是爸爸、媽媽、姐姐最喜歡吃的水餃餡，做一個簡單的對比，吃素餡水餃爸爸能吃30個，吃肉餡的水餃也就20個左右。
白菜剁碎加鹽殺出水分，然後稍微一攥，豆腐切碎，起鍋燒油蔥薑絲爆香，將豆腐下鍋炒香，然後把泡好的粉條切碎與白菜一併放入鍋內，加食鹽、香油、花椒粉、其它調味品攪勻即可。
冬天是吃筍的季節，口感鮮嫩脆口，筍片清洗乾淨，起鍋燒油，油量稍寬，下筍片爆炒三十秒後，將青椒和番茄下鍋翻炒至斷生，加食鹽、生抽調味即可。
肉末豆腐燉金針菇這是臨時湊的一道菜，包餃子還剩了一點肉餡。起鍋燒油，油溫六成下肉餡炒香，然後加料酒烹出香味，加入一大勺清水，加老抽、食鹽、調味調色，再把煎好的豆腐下鍋，上面鋪上一層金針菇，中火燉五分鐘，之後攪拌均勻，滴幾滴香油即可出鍋。
菜品簡單家常，全家人在一起卻吃得開心，因為這裡面有親情，有自己的勞動成果，連小外甥女都把自己玩的一塊麵團擀成皮煮了吃，吃的還很香。生活本就如此簡單美好！
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