在“八大菜系”中，東北菜並沒有上榜，很多人都好奇，為什麼東北菜不能上榜呢？有網友猜測，可能是因為東北菜的顏值太低，讓人看起來沒有食慾，所以在這一點上，它輸給了其他的菜系。東北菜的種類非常多，有一些菜在美食界還是很有名的，很多人都想品嚐一下它的味道。

南方的人相對於東北人來說，會比較精緻一些，所以當南方人看到這四道東北菜時，他們也是非常“害怕”“嫌棄”的。我們一起來看看，有哪些東北菜呢？

第一道：白肉血腸，東北人殺年豬之後，他們都會做這道菜，並且邀請自己的親朋好友一起來品嚐。宴請親朋好友吃飯，白肉血腸也是飯桌上的煮菜，深受東北人的喜愛，他們看到這道菜上桌，都會搶著吃。東北人愛吃白肉血腸，但它卻在南方人眼中，是一道難以下筷的菜，看著沒食慾，因為它是由酸菜，豬大腸，豬血等食物組成。

第二道：豬肉燉粉條，大家看到這個菜，很多人都好奇，這不是四川菜嗎？怎麼就成了東北菜呢？豬肉燉粉條確實發源於四川，但是後來被薛仁貴帶到東北，所以根據當地的風格，把它變成了東北菜系。豬肉燉粉條是一個美味，顏值卻很低的食物，可以說是被顏值耽誤的一道菜。南方人看到這道菜，都表示自己“害怕”，懷疑這菜能不能吃，像隔夜菜。

第三道：東北亂燉，這是東北的傳統名菜，但它卻是南方人“最嫌棄”的菜，沒有之一。因為東北亂燉看起來很難吃，什麼食物都有，就像剩菜全倒在一起，非常的雜亂。東北亂燉雖然看著沒食慾，但它營養豐富，有葷有素，味道鮮美香噴噴，東北人都非常愛吃。

第四道：得莫利燉魚，這個名字看起來很有特色，但是這道菜，簡直不忍直視，看著有點像隔夜菜。得莫利燉魚是東北的特色菜餚，雖然賣相差，但是它味道鮮美，而且還有滋補健胃、利水消腫、清熱解毒等功效。