中國的美食文化博大精深，它不但美食很多，還很受歡迎，很多外地人都特意跑來中國，就是為了吃上這些美食；隨著時代的發展，我們的食物也在共同進步著，現在新發明的食物也已經越來越多，聽著名字就很有意思，這種食物也很有創意很新穎，大家就會帶著一種好奇的心理，想去嘗試一下，所以說人都是喜新物忘舊物；中國不但美食眾多，還有很多著名的食材，這些食材一般都是很難見到的，它們都很珍貴，價格也是相當之貴的，所以說中國還真是一個很厲害的國家；那麼下面就跟小編一起來看看國內“最頂級”的5種食材分別有哪些吧，其中烏魚子排第一，看到最後一種打擾了。

1、烏魚子

下面小編要給大家介紹的第一種就是烏魚子，它是中國很有名的一種食材，來源於臺灣；它的外表呈橙黃色，長得很細長，很小巧；給大家的第一印象很不錯；它是一種營養價值非常之高的食物，當然價格也是很貴的，一般都是上千元一斤，可見它是有多珍貴；它的味道也是很不錯的，吃起來鹹鹹的香香的，口感很好，很有嚼勁，大家都很喜歡吃它，是大家最愛的一種食材，所以它排第一。

2、黃脣魚

第二種就是黃脣魚，它是中國很珍貴的一種食材，是國家二級保護動物；現在在國內都很少見到它，數量很稀少。它的體形很大，寬寬的，長長的，扁扁的，給人一種很龐大的感覺；它是一種肉食動物，主要以蝦、蟹等殼類動物為食；它的價格也是很貴的，所以說它也是國內最頂級食材之一。

3、長江刀魚

第三種就是長江刀魚，它又被稱為毛花魚、野毛魚等等，它是長期生活在長江裡的一種魚類，由於長江被汙染，所以長江刀魚就被捕撈了；它的體形很細長，長得很秀氣，給人的第一感覺很好；現在能見到它的機會已經很少了，所以說它相對來說還是很稀少的。而且它的價格也很昂貴，所以也被稱為國內最頂級的食材之一。

4、掛綠荔枝

第四種就是掛綠荔枝，相信大家一聽到這個名字都會以為它就是我們平時吃的那種荔枝，其實不是哦，它是中國獨有的一種掛在樹上的荔枝；它的顏色呈鮮紅色，圓圓的，很小一顆，看起來很可愛。它的價格也是相當貴的哦，所以它也被稱為中國最頂級的食材之一。

5、雪蛤

最後一種就是雪蛤，它是國內很有名的一種食材，它主要生存在東北三省等地區，它的外皮呈棕色，身形很細長；是國家很珍貴的一種動物；它的價格是相當之貴的，至少要花上上萬塊錢，這還是一筆很大的花銷，所以說大家聽到價格後覺得還是打擾了。好啦，以上就是小編為大家介紹的國內最頂級的5種食材了，本期節目到這裡就要結束了，我們下期見哦。