有個非常有趣的問題：漢堡包一般被我們稱之為“垃圾”食品，但其實它和三明治看起來很像，兩者不都是麵包皮包著菜和肉嗎？奈何沒有人會覺得三明治是“垃圾”食品，因為他們早餐吃它搭配一杯牛奶就可以稱之為營養早點；可漢堡卻沒有這般“待遇”。

難道是因為漢堡裡面夾著的肉幾乎都說炸過的雞肉，故而和三明治相比，漢堡屬於“垃圾”食品而三明治則不是，這是一個困擾我許久的問題，記憶中的高中，每次晚自習結束之後，飢腸轆轆的我們就會去吃漢堡，不過當時還沒有肯德基和麥當勞這麼出名的漢堡店。

那會，我們常去吃的是一家名為麥加美的漢堡店，晚上去的話基本比較便宜，貌似是3個十塊錢好像，對於中學生來說，這個價格在當時算是非常的合理，現在拿十塊錢去哪裡買漢堡吃喔？真的是時代在進步，而物件也隨著這個步伐再增長。

多年過後，現在基本看不到這個麥加美的漢堡店了，不由得讓我想到一個話題：那些曾經“叫板”過肯德基的中國漢堡，現在都怎麼樣了？其中在競爭中，這些牌子相對而言算是“屹立不倒”，但也絕非到了和肯德基這樣外國大品牌“掰手腕”的能耐？

麥肯基，一些三、四線城市非常熱銷的漢堡店，其價格算是非常的實惠，口感上也並不差，但是和肯德基相比，其影響力真的微乎其微；派樂漢堡，其可謂中國最悠久的國民漢堡之一，然而很多大都市的朋友或許也沒有聽過這個名字吧？

華萊士，剛出來的時候，華萊士的風頭是挺旺的，當然現在經營得也非常的不錯，特別是華萊士的炸雞，那絕對是有和肯德基一較高低的實力，無奈的仍是影響力不夠，在很多年輕人看來，肯德基的漢堡那才叫一個香，至少吃起來比較有檔次。

德克士，這是我們收購的一個品牌，現在是屬於中國的漢堡店，德克士和肯德基算是非常接近了，特別是德克士的雞排更是有著不小的名氣，不過在我們這裡看來是如此，如果讓老外來評價的話，華萊士仍舊不如肯德基，再者肯德基在美國其實也不算最好的漢堡品牌。

於此看來，貌似咱們中國的漢堡從未真正能夠“叫板”美國的肯德基，可事實真的如此嗎？非也，因為我們有一樣“漢堡”，讓吃過的老外都佩服不已，他們會豎起大拇指稱這個味道簡直絕了，而這種中國“漢堡”就是肉夾饃！

你沒有聽錯，是肉夾饃，西安的名小吃，從這個名字來看，肉夾饃就是肉夾於饃中！這和我們一開頭所言的，漢堡就是麵包皮夾著肉，可見兩者非常的相似，而曾經在《赫芬頓郵報》中有個這麼一篇博文，寫著這麼一個觀點：

世界上第一個漢堡，其實來自中國，它的名字就叫肉夾饃！作為陝西的傳統美味，肉夾饃看起來的確是“簡化版”的漢堡，但是其味道可絲毫不遜色於漢堡包，畢竟在西安古城，你可以看到很多老外津津有味地吃著肉夾饃，那吃相那滋味，我們看著都覺得香。