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雞翅受歡迎的程度就不多說了,反正每次我去某某基的時候必點的一個食物就是烤雞翅的,但經常吃不過癮,今天為了讓大家吃夠,滿足自己的肚子在這分享一個烤雞翅的做法,一點也不比買的差哦

食材準備:雞翅,姜,蒜,醬油,料酒,蜂蜜

第一步:將買的雞翅倒入碗裡面,加入適量白酒,用手抓一下清洗表面的髒東西,然後用刀給雞翅劃幾下,用清水浸泡十分鐘,泡出血水。

第二步:加入料酒和醬油用筷子攪拌均勻,薑片切薄片,蒜切碎加入雞翅中,攪拌均勻,用保鮮膜封住碗口,放入冰箱保鮮醃製一小時,常溫的情況下建議醃製兩小時

第三步:不粘鍋上刷一層油,微火加熱鍋,然後用筷子將雞翅夾入鍋裡面,煎至兩面金黃,十五分鐘後刷一層蜂蜜再煎烤五分鐘即可

如果有烤箱的話會更加方便,直接設定時間就可以,不用經常翻面,鍋的話儘量選擇用不粘鍋,如果用普通鍋很容易燒焦那就不好吃了,喜歡的朋友趕緊試試吧,如果家裡沒有不粘鍋的可以看看下方這款,剛好做活動非常實惠,入手了一個感覺不錯。

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