每次下班，回到家裡真的是又累又餓，想吃的好，但是又不想做飯，今天小語給大家推薦一道美食，既美味又能讓你省事方便，飯和菜一鍋出。米飯在燜制的過程中，吸收了菜和肉的味道和營養，變得飽滿入味，特別好吃。那就是好吃簡單的，‘牛肉蘿蔔燜飯’，現在這個季節正是吃蘿蔔的時候，我們吃家常菜牛肉燉蘿蔔，牛肉蘿蔔燜米飯，估計很多人都沒嘗試過，它三個融到一起，j做法超簡單好吃又美味，那真是的是各種豐富的營養即為一體。喜歡的朋友們趕快來學習一下吧！

【牛肉蘿蔔燜飯】

食材：生牛肉300克，米飯一碗，白蘿蔔一個，還有蔥一根，姜一塊,料酒一勺，老抽一勺，蠔油一勺，白糖一勺，鹽適量

烹飪方法

1.這是今天我們要用到的食材看下啊，[圖片中沒有蔥和姜]忘了拍了抱歉啊！

2.把牛肉切小塊，蘿蔔去皮洗乾淨切成小塊，蔥切段，薑切片放在碗裡備用

3.鍋中加足夠的清水，沒過牛肉就可以，然後把牛肉塊冷水下過，料酒一勺，然後大貨煮血沫撇出去，然後把肉撈冷水衝乾淨

4.鍋中倒入少許油，油熱把沖洗好的牛肉塊放入鍋中，小火翻炒至牛肉微微發黃，放入1勺老抽，繼續煸炒至牛肉上色。再把蔥姜放入鍋中，炒出香味

5.然後把我們切好的蘿蔔塊放入鍋中，翻炒幾下，放入1勺蠔油、2勺生抽、1勺鹽、1勺白糖調味，再次翻炒均勻即可關火。

6.現在把準備好的米，沖洗幾遍，瀝乾水分，拿出電飯鍋，加入適量的水，就是平時我們蒸米的那個比例，

7.然後把我們超好的牛肉蘿蔔倒入電飯鍋裡蓋上蓋子一起蒸30分鐘

8.開啟蓋子，飄出誘人的香味，然後我們拿起鏟子伴均勻，撒上一些香蔥就可以了。

9.簡單易學的燜飯，油菜有肉還有飯，而且很好吃。你學會了嗎？